Pincho Nation åbner i Aalborg - restauranten er inspireret af stemningen i cirkus

AALBORG: Nu melder en ny spiller sig på den aalborgensiske madscene - Pincho Nation, der er kendt for sit cirkusinspirerede koncept, åbner nemlig restaurant i Aalborg.

Det forventes, at dørene til den nye restaurant slås op i september, og allerede nu kan interesserede skrive sig op, så de inden åbning kan bestille bord, skriver Pincho Nation i en pressemeddelelse.

Stemningen og indretningen er inspireret af den særlige atmosfære, der er i et cirkus. PR-foto

Restauranten i Aalborg er den første i Danmark uden for København, og Pincho Nation glæder sig til at tilbyde aalborgenserne en anderledes restaurantoplevelse.

Den nye Pincho Nation kommer til at ligge på hjørnet af Ved Stranden og Jomfru Ane Gade, og maden serveres som tapasretter, og menukortet er et gastronomisk udvalg fra hele verden.

Stemningen og indretningen er inspireret af den særlige atmosfære, der er i et cirkus – for det må godt være sjovt og festligt at gå på restaurant.

- Vi glæder os vildt meget til at åbne i Aalborg. Det er en stor by med et godt restaurationsmiljø, som Pincho Nation passer godt ind i. Med stor passion for vores koncept og benhårdt arbejde, håber vi, at Pincho Nation bliver blandt aalborgensernes favoritsteder, siger Flemming Christophersen, CEO/Partner i Pincho Nation Danmark.

Vær opmærksom på, at alt det praktiske med bordreservation samt bestilling og betaling af mad og drikke foregår via Pincho-appen. PR-foto

Valget af beliggenhed vil måske overraske nogen, men hos Pincho Nation er man begejstret for, at restauranten kommer til at ligge på hjørnet af Ved Stranden og Jomfru Ane Gade. Man kender naturligvis til gadens ry og rygte, der har gjort den landskendt på godt og ondt, står der også i pressemeddelelsen som fortsætter:

Men det ændrer ikke på, at det er et sted med et stort potentiale, hvor ejere og lejere er i gang med at skabe et miljø, der appellerer bredt, og hvor der også skal være liv i dagtimerne. Den udvikling vil Pincho Nation gerne være en del af og ser frem til samarbejdet med såvel kollegaer som med myndigheder og andre med en passion for nabolaget.

- Førhen har der været et godt mix af natteliv og spisesteder, og vi kan ud fra den dialog vi allerede har haft med de andre aktører se, at der er et bredt ønske om at genskabe det mix. Det bakker vi 100 procent op om, og vi ser åbningen af Pincho Nation som værende en del af den udvikling, siger Flemming Christophersen.

Hvis du vil besøge den kommende Pincho Nation-restaurant, skal du bruge din telefon, for alt det praktiske med bordreservation samt bestilling og betaling af mad og drikke foregår via Pincho-appen.

Pincho Nation forventer, at der til september bliver rift om de 120 pladser i restauranten, så der er oprettet en VIP-liste, som man kan skrive sig på.