Overskudsmad er populært i Aalborg: Eftertragtede lykkeposer sælges på få sekunder

En kæmpe lykkepose med overskudsbrød fra Penny Lane til 39 kroner, eller halv pris på overskuds-sushi hos Sushi Mania. Der er penge at spare på at købe overskudsmad via app’en Too Good To Go, og det har aalborgenserne tilsyneladende opdaget.

Købet af overskudsmad via appen har nemlig aldrig været højere, fortæller firmaet bag.

- Vores største udfordring i Aalborg er faktisk, at efterspørgslen er så stor, det kan være svært at få fingrene i de mest populære poser, som ofte bliver solgt på få sekunder. Så mange af vores brugere sætter deres alarm for at nå at få fat i deres favoritposer, fortæller Tanja Møller Andersen, der er pressechef for Too Good To Go.

I Aalborg er 86 butikker og restauranter tilknyttet app’en. Siden starten i 2016 er der i Aalborg by reddet 318.309 lykkeposer med overskudsmad. Foto: Torben Hansen

Udover populariteten skyldes der med tiden er kommet flere og flere butikker og restauranter med i app’en, har de stigende fødevarepriser også kunnet mærkes, fortæller pressechefen.

- De stigende fødevarepriser har haft mærkbar indvirkning på efterspørgslen. De kan virkelig mærkes i husholdningsbudgetterne, og det får os til at tænke mere over, hvor og hvordan vi kan spare. Det har den positive effektivt, at vi bliver bedre til at bruge det, vi har, til at spise rester, til at købe overskudsvarer og i det hele taget smide mindre ud. Så vi forventer helt sikkert, at de stigende priser vil have en effekt på madspildet. Og det er jo trods alt positivt.

På nordjyske.dk kan du læse mere om konceptet og samtidig se, hvilke steder i byen, der har reddet allermest mad den seneste måned.