Klar, parat, bag: Rikke fra Aalborg er klar i det berømte bagetelt

Fondant, afbagning og temperering af chokolade - nu er det igen tid til Den store bagedyst, når DR i aften tager hul på endnu en sæson af det, der er blevet en ægte seersucces.

- Jeg er også rigtig glad for at pynte. Der har jeg fået masser af ny inspiration, fortæller Rikke Imer. Foto: Martin Damgård

10 amatørbagereer klar til at vise, hvad de kan, og blandt dem er 36-årige Rikke Imer fra Aalborg.

- Det er helt surrealistisk, at jeg er blevet en del af det univers, har hun tidligere sagt.

- Af og til må jeg stadig lige knibe mig selv i armen over, jeg er med. Jeg har lært rigtig meget om både bagning og mig selv.

Kager, chokolade og fællesskab

Rikke Imer fremhæver blandt andet fællesskabet og sammenholdet blandt deltagerne.

At være med i Den store bagedyst er en kæmpe oplevelse for Rikke Imer. Foto: Martin Damgård

- Først og fremmest har jeg mødt en masse vidunderlige mennesker i et helt særligt fællesskab, og samtidig har min bagning også udviklet sig rigtig meget, siger Rikke Imer, der har en stor passion for at arbejde med chokolade.

- Jeg kunne det grundlæggende, men nu har jeg lært en masse sjove teknikker og fået en helt ny fornemmelse for ingredienser og sammensætninger. Og så er jeg også rigtig glad for at pynte. Der har jeg fået masser af ny inspiration.

Der er sæsonpremiere på Den store bagedyst på DR1 i aften, lørdag 30. september.