Surdejsbageren holder lukket på ubestemt tid

AALBORG: Det er en af byens mest populære bagere, der indtil videre holder lukket.

Kunder på udkig efter kaffe og friskbagt brød hos Surdejsbageren på Budolfi Plads gik forgæves allerede fra morgenstunden, hvor de blev mødt af en lukket dør. Det skriver Migogaalborg.dk, som også har været i kontakt med den ene ejer, Jesper Winther, der siger følgende til mediet:

- Vi udtaler os senere, men vi har midlertidigt lukket.

Her på aalborg:nu har vi været i kontakt med stifter og medejer Henrik Bruse, der indtil videre ikke har nogen kommentarer.

Som så mange andre har Surdejsbageren har været udfordret af energikrisen på det seneste, og i sidste uge meddelte  butikken på Facebook, at kunder fremover skulle betale to kroner i energitillæg pr. ekspedition.

Som vi tidligere har fortalt, havde Surdejsbageren i juni planlagt at åbne yderligere en butik, Kaffe & Surdej. Lokalerne på Budolfi Plads står stadig ubrugte hen.