Populært koncept vender tilbage med 12 serveringer og vin ad libitum

Runde 1

Humus, toppet med ristet sesam, granatæbler, friskhakket persille og hasselnødder

Bresaola med friskost, æbler og bitre salater

Hokkaido med pancetta, vandkastanjer, ristet grønkål og cremet caesar dressing.

Stracciatella toast med grillet squash, stracciatella, syltede øko-pebre, ristede pinjekerner, balsamico og basilikum.

Runde 2

Crab cakes med sauce tartare og citron

Kartoffelrösti med peberrodscreme og koldrøget laks

Asian Ducky – stegt andebryst med madagascarpebersauce, syltede bøgehatte, grøn peber og friske spirer

Runde 3

Bagt hvid fisk med stegte blomkål, hasselnødder og brunet smør

Oksetyksteg med teriyaki og chili-syltede perleløg

Fyldt bagt kartoffel med creme fraiche, jomfruhummer, citron og vesterhavsost

Runde 4

Æbletrifli med flødeskum, ristede mandler og marengs.

Nøddetærte med mørk chokolade, saltkaramel og pistacie

Prisen er 259 kroner for to timer og 299 kroner for tre timer. Tilkøb af vinbar koster henholdsvis 199 eller 259 kroner.