Ny café i fire etager på vej til Nytorv

We Feat på Boulevarden har sidste åbningsdag i dag, hvor du lige kan nå at få den sidste sunde frokost med i farten. Men i dag sættes et stort punktum for indehaver Frederik Løwe, der har valgt at lukke We Feat på Boulevarden efter seks år.

- Vi har valgt at lukke, fordi We Feat er et koncept med for mange begrænsninger, fortæller han og fortsætter:

- Dem har vi så fjernet i det nye koncept, afslører han om hans nye madunivers i hjertet af Aalborg.

Nytorv bliver det nye 

Lidt længere nede ad gaden på den helt centrale placering, Nytorv, er håndværkerne allerede sat i sving for at skabe rammerne om Frederik Løwes næste madunivers.

- Navnet bliver Freddy Green - og jeg kan afsløre, at jeg hverken har erfaring med vinbar eller restaurant, griner han, da aalborg.nu spørger til de forskellige muligheder for stedet.

Han bekræfter altså overfor aalborg.nu, at der bliver tale om en café.

Fire etager

Mens rammerne endnu er gemt godt ind i et stillads, venter der aalborgenserne lidt af en oplevelse. 

- Der bliver plads til mange. Vi taler om plus hundrede siddepladser fordelt over fire etager, fortæller han.

Tegningerne viser, at håndværkerne arbejder hen imod en moderne - næsten futuristisk - inspireret stil i caféen, hvor mindre borde opdeles af sofaer og store, tunge gardiner skal skabe en hyggelig stemning. 

Herfra er der udsigt til byens puls på Nytorv.

- Jeg kan desværre ikke afsløre så meget mere på nuværende tidspunkt, siger Frederik Løwe.

Åbningsdatoen for den nye café på Nytorv er stadig ukendt.