Nordens største restaurantfestival indtager snart Aalborg i jubilæumsår

AALBORG: Om præcis en uge skydes efterårets største restaurantfestival i gang, og billetsalget har allerede rundet 55.000 solgte billetter. 

Flere restauranter melder udsolgt, og det er ved at være sidste chance for at sikre sig en plads til årets kulinariske højdepunkt i uge 42.

Det fortæller arrangørerne i en meddelelse. 

Fra fredag den 10. til søndag den 19. oktober inviterer over 300 restauranter i hele landet til 10 dages Dining Week. 

Festivalprogrammet spænder fra klassiske danske retter til internationale smagsoplevelser og moderne nyfortolkninger – alt sammen til særligt favorable priser.

Dining Week fejrer i år sit 15-års jubilæum. 

Siden begyndelsen i København under finanskrisen i 2011 er festivalen vokset til Nordens største af sin slags. 

Den årlige begivenhed giver nu gæster i hele landet mulighed for at nyde tre-retters menuer, sæsonmenuer med fem serveringer og eksklusive tasting-menuer.

For hele landet

Dining Week har udviklet sig til en landsdækkende tradition med deltagelse fra over 70 byer – fra Frederikshavn i nord til Rødby i syd. I år sætter festivalen rekord med det højeste antal deltagende restauranter og byer nogensinde i en uge 42-udgave. For restauratører er det en mulighed for at præsentere deres køkken for både loyale stamgæster og nye besøgende.

– At kunne markere 15 år med en rekordstor festival gør arrangørerne både stolte og taknemmelige. Det er restauranterne, der med deres engagement og kreativitet gør Dining Week til noget særligt, udtaler Bjørn Beyer, festivalens stifter.

I anledning af jubilæet har Dining Week indgået samarbejde med Røde Kors Klub 10 og donerer to kr. for hver solgt menu. Gæster kan desuden selv vælge at støtte Røde Kors’ humanitære arbejde ved billetkøb.

Derudover har festivalen indgået et nyt partnerskab med Metroen i København. Den effektive transportløsning gør det lettere for gæster at nå flere madoplevelser i hovedstaden under festivalen.

Dining Week er stærkt repræsenteret i hele Jylland.

I Nordjylland afholdes Dining Week på Aalborgs Skydebanen, Bistro V og Restaurant Vesterbro samt restauranter i Hjørring, Frederikshavn, Thisted, Løkken og Ålbæk.

Den fulde liste over deltagende restauranter kan ses på Dining Weeks hjemmeside.