Billede beskrivelse

Ikonisk café er klar med nyt drinkskort til sommeren

Du kan blandt andet finde drinks, som passer perfekt til varme sommerdage

22. juni 2023 kl. 19.01

AALBORG: I fredags præsenterede Café Vi2 et nyt drinkskort, som i høj grad er inspireret af den gode sommerstemning.

Blandt andet kan man nu finde to nye og lækre spritz-drinks med Lillet Blanc.

Billede beskrivelse

- Med ændringen af drinkskortet har vi fokuseret på nogle lidt andre ting, blandt andet spritz, som vi har oplevet stor efterspørgsel på, siger Frederikke Vangsgaard Jonassen, restaurant- og barchef hos Café Vi2.

- Første gang, vi havde dem på drinkskortet, var i fredags. Allerede i weekenden havde vi solgt næsten seks flasker, så de har fået en god start, fortæller hun.

Løbende udskiftning

Derudover har Café Vi2 skruet ned for udvalget af drinks med gin og tonic, som de ellers havde ni varianter af.

Billede beskrivelse

- Vi har kunnet mærke, at det ikke er den drink, som folk drikker så meget mere, forklarer Frederikke Vangsgaard Jonassen.

Fremover bliver drinkskortet tilpasset et par gange om året, så det passer til sæsonen.

- Nu har vi fået lavet et drinkskort i farver, og til vinter kommer vi til at lave et helt nyt et igen, fordi det ikke passer til vintersæsonen.

Billede beskrivelse

- Derfor kan det også være, at vi kommer til at have fokus på nogle andre drinks, fordi folk måske ikke har lyst til at drikke rosé eller lyserøde cocktails om vinteren.

Café Vi2 har som altid Happy Hour fra 21.00 til 00.00 hver fredag og lørdag, hvor man få to ens drinks til 119 kroner.

Del artiklen
Annonceret indhold
Nyeste

Nyeste