Skift område
Spil
Lyd
Kalenderen
Tilmeld nyhedsbrev
Tip os
E-avis
Kontakt
Her er status på Friis Streetfood: - Der har været dobbelt så mange besøgende, som vi havde håbet på
Friis Streetfood slog dørene op torsdag den 11. april i de nyistandsatte lokaler i Friis ud mod Gabels Torv, og siden da har stedet fyldt aalborgenseres maver med mad fra Tyskland, USA, Mexico, Island, Japan, Grænken, Aisen og Italien.
Byens nye streetfood-marked må siges at være velbesøgt, og det lader til, at Aalborg har taget godt imod madmekkaet.
– 118.000 mennesker har været igennem Friis Streetfood siden vi åbnede den 11. april. Og det er helt fantastisk. Det er faktisk næsten dobbelt så mange, som vi havde håbet på, fortæller Niels Adolfsen, som er Center Manager i Friis Shoppingcenter, til aalborg.nu.
Stedet rummer over 300 siddepladser, 12 madboder og en stor cocktailbar.
Streetfood indtager Gabels Torv
Selvom madboderne langer mad over disken, er der stadig lidt småting, som mangler at være på plads.
– Vi mangler stadig at få sat markisen og facadeskiltet op ude foran. Facadeskiltet kommer op i næste uge, og markisen bestiller vi nu her. Så inden længe kan du sidde udenfor i tørvejr og i skygge for solen, siger Niels Adolfsen.
Foruden de sidste småting er planen, at Friis Streetfood tager Gabels Torv i brug til udeservering.
– Vi er i dialog med kommunen for at få lov til at bruge Gabels Torv, så vi kan skabe liv dernede. Hvis vi kan få lov til at lave udeservering i dagtimerne, så kan vores gæster sidde og nyde deres mad derude, og på den måde skaber vi mere liv i byen og trækker flere mennesker til, siger Niels Adolfsen.
