Her åbner sushikæde ny restaurant i Aalborg

AALBORG: De har i forvejen tre sushisrestauranter fordelt i Aarhus, men snart rykker Yami Sushi også til Aalborg. 

Det sker, når kæden åbner sin fjerde restaurant i Jylland med et sushi- og BBQ-koncept. 

Den nye restaurant åbner på Alexander Foss Gade 11 på Eternitten. 

Det fremgår af et opslag på Facebook. 

Navnet bliver Oyisi Sushi & Japansk BBQ, og ifølge Yami Sushis hjemmeside tilbyder man i kæden to forskellige slags sushi-koncepter - ad libitum og running sushi. 

Dertil tilbyder man også sushi som takeaway fra alle sine tre destinationer i Aarhus.

Hvordan konceptet bliver sat sammen i Aalborg-restauranten ligger ikke helt fast endnu, men sikkert er det, at der bliver buffet, sushi og japansk BBQ.

Det er samme koncept, som man kender fra andre japanske restauranter i Aalborg, hvor der er en mindre grill installeret i bordet, man sidder ved. Her kan man så selv stege sit kød og sine grøntsager. 

Sikkert er det i øvrigt også - hvis man skal tro en ophængt seddel på adressen - at restauranten åbner til december i år. 

Det kunne vi konstatere, da vi besøgte Alexander Foss Gade 11 torsdag. 

Hvordan åbningstiderne bliver, står også hen i det uvisse endnu. 

Nyt sushisted skyder snart op på Eternitten. Foto: Simon Jensen

Yami Sushi er stiftet af Xia Chen, Xiaoyan Liu og Yaping Wang tilbage i 2017. 

I dag er det dog kun sidstnævnte, der stadig er en del af selskabet. 

Xia Chen og Xiaoyan Liu har efterfølgende stiftet deres egen sushikæde med hver deres restauranter i Sønder- og Vestjylland.

Den har imidlertid også navnet Oyisi Sushi, fremgår det af CVR og restauranternes hjemmesider. 

Ligeher.nu har forsøgt at få en kommentar fra Yaping Wang, men hun er ikke vendt tilbage på vores henvendelse.