Her åbner ny ølbar med prisvindende specialøl

AALBORG: I løbet af sommeren 2023 kan ølelskere se frem til, at en ny bar slår dørene op i Aalborg.

Det drejer sig om familiebryggeriet Hjort Beer, som siden 2017 har brygget øl og gang på gang er blevet tildelt adskillige medaljer og priser for deres specialøl. Både i danske og internationale konkurrencer.

Eventyret begyndte, da grundlæggeren, Carsten Hjort Bjerre, begyndte at eksperimentere sig frem til den perfekte øl i sin kælder i Nørresundby.

I dag kan man finde Hjort Beers øl i udvalgte specialbutikker, supermarkeder, barer og restauranter.

Men nu flytter familiebryggeriet altså i egne lokaler på Østerågade 18C, som ifølge Carsten Hjort Bjerre er det helt rigtige sted for den nye ølbar.

- Sidste sommer havde vi en pop-up bar på Stjernepladsen, og det var lige lidt for langt væk fra centrum. Nu rykker vi helt ind i Aalborg centrum, siger han.