Duus Vinkjælder har fået nye ejere - og nyt navn

Et navneskifte og en helt ny ejerkreds.

Det er overskrifterne på fremtiden for Duus Vinkjælder, der har hjemme i det ikoniske Jens Bangs Stenhus på Østerågade i det centrale Aalborg. 

Tilbage i december sidste år satte de mangeårige ejere - Peter Kragh og Lene Bundgaard Mortensen - stedet til salg efter 32 år i spidsen for det populære samlingspunkt i byen. 

Og nu er der kommet styr på den del for Duus Vinkjælders fremtid. 

I en video på Facebook offentliggør man således det nye ejerskab samt et nyt navn for restauranten. 

Det nye ejerskab er fordelt mellem tre personer - David Olsen, Morten Guldbæk Nielsen og Jacob Veiss. 

Det fremgår også i CVR af et nystiftet selskab fra 12. maj i år - Duus Vinkælder ApS - som netop de tre personer ejer ligeligt mellem sig. 

Fremover skal stedet hedde i øvrigt heller ikke hedde Duus Vinkjælder længere - men i stedet Restaurant Duus Vinkjælder. 

Restauranten får David Olsen som daglig leder, oplyser man i Facebook-opslaget. 

"Hos os finder du alt det bedste fra det klassiske danske køkken - god, gedigen mad lavet med friske råvarer og masser af kærlighed til traditionerne," lyder det. 

Hvis navnet David Olsen synes bekendt i fodboldsammenhænge, er der en ganske god årsag til det. 

Her ses David Olsen i aktion som assistenttræner i Vendsyssel FF. Arkivfoto: Lars Pauli

Han er nemlig tidligere U17- og U19-ligatræner i AaB - samt tidligere assistenttræner i Vendsyssel FF. 

Åbningstiderne for Restaurant Duus Vinkjælder bliver fremadrettet tirsdag kl. 17-21 og onsdag til lørdag kl. 11-21. 

Søndag og mandag holder restauranten foreløbigt lukket.