Skift område
Spil
Lyd
Kalenderen
Tilmeld nyhedsbrev
Tip os
E-avis
Kontakt
Aalborgs hemmelige cocktailbar er nomineret som Danmarks bedste
For nyligt kunne indehaverne bag cocktailbaren Gedulgt afsløre at de er blevet nomineret til priserne for Bedste Nye Cocktailbar og Bedste Bartender i Danmark af Bartenders' Choice Awards.
- Vi er så stolte over de her nomineringer, især fordi folk i branchen, som primært kommer fra København, var meget spændte på, hvordan vores koncept ville klare sig i Aalborg, fortæller indehaver af Gedulgt, Bastian Leander til Aalborg.nu.
Gedulgt er kendt for deres kreative cocktails og selvfølgelig det særlige "hemmelige" koncept.
Udefra aner du ikke, hvad der gemmer sig i det lille bindingsværkshus i Maren Turis Gade. Ikke engang et skilt kan afsløre, hvad der venter bag de mørklagte vinduer. Når du træder ind er det derfor lidt af en wow-oplevelse at sippe fantasifulde drinks i luksuriøse omgivelser.
- Nomineringen som Bedste Nye Cocktailbar i 2023 betyder rigtig meget, fordi det er cocktail-elitens anerkendelse af alt det hårde arbejde, vi ligger i at skabe den her unikke oplevelse for vores gæster, fortæller Bastian.
Aalborg fremfor København
Med nomineringen til Gedulgt som Danmarks Bedste Nye Bar i 2023 kigger juryen fra Bartenders Choice Awards især efter kvaliteten på cocktails, teamarbejdet bag baren og hvor hurtigt det er lykkedes Gedulgt at markere sig i sit lokalområde såvel som på landsplan.
- Vi har jo allerede en bar i Århus, så der har været stor forundring i branchen over, hvorfor vi valgte at åbne i Aalborg som næste projekt, i stedet for eksempelvis København, og selvfølgelig en masse nysgerrighed om, hvordan det så er gået os heroppe, fortæller Bastian og fortsætter:
- Alle har været imponerede over, hvad vi har udrettet, og at vi hæver niveauet yderligere, selvom vi har åbnet et sted mere. Det er nomineringen selvfølgelig også en anerkendelse af. Jeg er mega taknemmelig for vores hold i Aalborg og selvfølgelig for alle de dejlige, nordjyske gæster, der støtter op om os her, siger han.
Vinderchancer?
Bastian vurder Gedulgts vinderchancer som ret gode, selvom juryen primært kommer fra København, og de andre barer i kategorien netop ligger der.
Uanet hvad, vil han glæde sig til at høre "Gedulgt i Aalborg" blive råbt op som nomineret i et rum fuld af københavnere ved prisuddelingen i Cirkusbygningen d. 18. marts.
Vinderchancerne i den anden kategori, Gedulgt er nomineret i, mener Bastian også er ret gode. Her er det medejer og barchef Mia Hjorth Hansen der endnu engang kan vinde prisen som Danmarks Bedste Bartender.
- Mia er helt fantastisk. Hun er kreativ og hårdtarbejdende, så det vil være så fortjent også selvom det vil være tredje år i træk. Hun er en kæmpe inspiration for alle i branchen, siger Bastian.
Mia er medejer af Gedulgt sammen med Bastian, og hun har vundet i kategorien de to foregående år. Vi krydser fingre for en hatrick!
