Legendarisk Aalborg-restaurant skifter navn

AALBORG: Måske har du været der til en konfirmation. Spillet kegler eller spist tatar eller fået mad derfra i forbindelse med en konference.

Det er nemlig noget af en institution i Aalborg, der snart takker af. Fra udgangen af marts er det slut med Restaurant Papegøjehaven. I hvert fald når det gælder selve navnet. Efter 52 år som forpagtere af restauranten, der er en del af Aalborg Kongres & Kultur Center, siger familien Mouritzen farvel.

Det betyder, at restauranten inden for de næste måneder skal have ny forpagter og dermed også en ny profil. Derfor er det også slut med at bruge navnet Papegøjehaven om restauranten, som ud over at servere mad til selskaber og sultne kulturgæster også står for forplejningen i forbindelse med kongresser, messer og andre store arrangementer i AKKC.

- Vi kommer snart til at tage skiltet ned på facaden ned, og så må vi se, hvad der så sker. Men efter 52 år med familien Mouritzen i spisen, skal vi nu prøve noget nyt, siger en lettere hemmelighedsfuld direktør i kongres og kulturcentret Nicolaj Holm.

Han tilføjer, at det ikke er afgjort endnu, hvad restauranten kommer til at hedde, for det afhænger blandt andet af, hvilken retning en ny forpagter - eller forpagtere - ønsker at gå.

- Vi skal de kommende måneder køre en proces, før det falder på plads. Men jeg kan sige, at vi allerede har fået rigtig mange henvendelser vedrørende restauranten, siger han.

Nicolaj Holm forventer, at der vil være nye folk i spidsen for restauranten, som midlertidigt bliver kaldt for Restaurant AKKC, når vi kommer efter sommerferien.

- Og så passer det forhåbentlig også med, at alt er åbent, og vi kan lancere det på en god måde, siger han.

Fra april og til og med juni står catering- og servicevirksomheden Compass Group Danmark for forplejningen af AKKCs mødekunder.