Lækker mad og vilde vine: Nu kan du købe billetter

Alle Nordjydernes madfestival afholdes for 6. år i træk - og om I er til flere retters gourmet, lækre smagninger, kurser eller fællesspisning, bør I overveje at pakke gryderne væk og rydde kalenderen i 11 dage fra d. 24. august til d. 3. september.

I år kan madglade nordjyder igen se frem til et væld af madoplevelser, som både byder på gode gamle kendinge og også helt nye koncepter, kokke, temaer mv.

Billetterne kommer til salg i dag d. 4 maj. klokken 15, og det gælder om at holde sig til. Tidligere år har flere af arrangementerne udsolgt allerede samme dag.

Nordjysk Madfestival afholdes af en bred vifte af madelskere. Både dem der leverer, laver og lever for mad, er involverede når Aalborg forvandles til et madmekka i 11 dage.

- Hvert år glæder alle involverede i madfestivalen sig til at invitere indenfor til noget ekstraordinært. Alle lægger sig i selen for at skabe den fantastiske mad, gode stemning og de uforglemmelige oplevelser, alt sammen i fællesskab. Vi glæder os til løbende at løfte sløret for flere lækre madoplevelser end dem der bliver åbnet for i dag, fortæller Sarah Kruse, direktør i Nordjysk Madfestival.

Madfestival vil gerne inspirere, give unikke madoplevelser og give madfællesskaber til alle.

- Uanset om du er big spender, eller om du har den lille pung med i byen, så har vi en madoplevelse, der falder i din smag. Programmet er spækket med oplevelser for feinschmeckeren, hverdagskokken, madpakkenørden og ikke mindst for os, der bare elsker at spise. Alt sammen i et stort sammensurium af kærlighed til mad, kunst, kultur, sundhed og motion, fortsætter Sarah Kruse.

Gourmanten og livsnyderen kan opleve høj cigarføring med Cigar Makers Dinner og sjældne vine fra bourgogne fra Langdahl og Klosteret. Madfestivalen afholder i år Spirit-makers Dinner og hot med hot chilismagning med hot yoga og saunagus. Den gode mad skal også med gæsterne hjem, hvor du kan blive homebarista og komme på kokkeskole med Homebarista og kokkeskolen i Essens Gaarden.

Som noget nyt kobler madfestivalen også maden til motion og sundhed med arrangementer som Padel og Pattegris, Middag på Boardet og smagsaften for kronikere. For dem som blot ønsker hygge og god stemning med venner og familie anbefales Jeanetts Farverige Fredagsbar, Carlo og Camilos Familiemiddag og Børnefest på Egholm.