Kender du en surdejs-nørd? Her er en vild mulighed hos Surdejsbageren

AALBORG: Kender du én, der kan flække det vildeste surdejsbrød sammen? Som har det rette håndelag til at kæle for dejen, forme og afbage? 

Så er der lige nu en sjælden mulighed hos Surdejsbageren på Budolfi Plads.

For lige nu søger de en bager med en uddannelse eller den rette erfaring med surdejsbrødet.

Et kæmpe plus

Du skal have "hurtige fødder, effektive hænder og et smittende smil", som de selv skriver i jobopslaget.

Surdejsbageren søger lige nu én, der har den rette ekspertise indenfor wienerdej, crossiant og laminering af dej, som i følge Surdejsbageren er "et kæmpe plus".

Men det er ikke nok at elske bagværk, for jobbet er fysisk krævende, så du skal også være i god form. 

Så har du en bageruddannelse eller brænder for surdej og wienerdej, så er det muligvis nu, du skal slå til.