Gourmetguide: 5 steder i Aalborg med gourmetmad som takeaway

Er du på udkig efter velsmagende takeaway, der er en tand mere luksuriøst end det sædvanlige? I kølvandet på den seneste corona-nedlukning har mange restauranter omsadlet og sammensat lækre takeaway-menuer, som du kan hente og nyde i egne, trygge rammer. Vi har spottet et par af dem.

Musikkens Spisehus

I disse dage er Musikkens Spisehus i fuld gang med at ombygge restauranten. Det betyder dog ikke, at køkkenet holder lukket – tværtimod.

På Facebook har Spisehuset nemlig for nyligt annonceret et nyt takeaway-koncept, bestående af en treretters menu i gourmetklassen, som man kan nyde godt af hver fredag. Menuen varierer fra uge til uge og fredag d. 5. februar står den på kammusling, krogmodnet okse og luftig chokolademousse. Prisen er 349,- pr. person (min. 2 kuverter).

Konceptet har fået masser af medvind, og spisehuset har tidligere måtte melde ”udsolgt”. Med andre ord: det gælder om at være i god tid.

Bestilling foregår på tlf. 60 20 31 99 eller via mail: restaurant@musikkensspisehus.dk – fristen er torsdag klokken 12.

Scheelsminde

På det hyggelige Herregårdshotel har man sammensat en Gastro Menu lavet på sæsonens bedste råvarer. Den fås i tre variationer alt efter appetit: 3-retters, 4-retters eller den helt store pakke med snacks, 4 retter, caviar og chokolade.

Menuen består blandt andet af dansk sorthummer, vesterhavstorsk, dansk kalvemørbrad og mousse på hvid chokolade. Se hele menuen her.

Du kan bestille menuen tirsdag-lørdag via Scheelsmindes hjemmeside (senest 24 timer før).

Bistro59

Mens selve bistroen er ramt af nedlukning, kan du få en bid af bistro-hyggen med under armen med takeaway-konceptet ”hjemme-bistro”. Du får en menu af tre retter, som kommer i ny form hver uge.

I uge 4 bød hjemme-bistroen på krabbe-hotdog, confiteret bryst af frilandsgris og Éclair. Alt sammen for 300 kroner pr. person. Skal maden ”krydres” med vin, er de også leveringsdygtige her.

Takeaway er åbent torsdag, fredag og lørdag. Du bestiller via bistroens hjemmeside.

Restaurant Applaus

Forårssuccesen gentages! Applaus/Dejavu har igen åbnet op for Bistro-Lux takeaway-konceptet, som byder på masser af franske lækkerier, såsom tatar af okse og 'stoddersandwich'.

Som noget helt nyt kan man nu også få en 4-retters weekendmenu, der blandt andet består af de første stenbiderrogn, vol-au-vent med jomfruhummer, grillet Duroc gris med svampe og ikke mindst chokolade-bar m. citroncreme.

Weekendmenuen koster 375 kroner og kan, ligesom de øvrige Bistro-Lux-retter, bestilles inden klokken 16.00 den pågældende dag. Du kan se hele menuen og bestille her.

Pingvin

Den populære tapas-restaurant har haft takeaway på standby grundet corona, men d. 10. februar vender de tilbage til køkkenet, og allerede nu kan du sende din bestilling afsted.

På takeaway-kortet er der Midi- og Maxi-menuen, som begge byder på rejer i romesco, svamperisotto, butterchicken og steak af oksefilet. Med Maxi får du yderligere to tapas-retter, nemlig svinekæbe med æblekompot og kortoffeltortilla. Nogle er kolde, og andre skal lunes i eget køkken.

Midi-menuen står til 178 kroner og Maxi, 218 kroner. Find mere info og bestil her.

Spiseriet Aalborg

Hos Café Spiseriet Aalborg finder du et bredt udvalg af super lækre takeaway retter af høj gastronomisk kvalitet. Du kan bestille alt fra lækre salater, herunder kyllinge salat, varmerøget laksesalat og vegetar salat til sandwiches, burgere og tapas platter.

Du finder Spiseriet Aalborg i hjertet af Vejgaard, hvor der også er mulighed for at nyde maden i en hyggelig atmosfære, som straks vil få dig til at føle dig velkommen. Se Spiseriets menu og bestil take-away her.