Nyt liv i Jomfru Ane Gade: Snart åbner Walters

Jomfru Ane Gade bliver snart en ny bar rigere, for fredag den 6. september åbner Walters i de gamle Mexi Bar-lokaler, der også tidligere har huset Le Bar Bat.

Med glade hits fra 80’erne, 90’erne, 00’erne og frem til i dag håber ejerne bag at ramme et mere modent publikum og samtidigt hæve kvalitetsniveauet i gaden.

- Overskriften på Walters bliver dét, vi kalder en humørbar, fortæller Mathias Walther.

En bar til det modne publikum

Sammen med Carsten Juhl, Lars Juel og Martin Sloth åbner Mathias Walther dén bar, de synes, der mangler i Jomfru Ane Gade. Derfor har de også tænkt sig at hæve niveauet for, hvad man kan købe at drikke samt dén service, der ydes bag baren.

- Vi synes jo lidt, at det er en skam, at man som moden gæst ikke længere kan få et godt glas vin eller en irish coffee med kærlighed i Jomfru Ane Gade længere, fortæller Mathias Walther.

Man skal heldigvis ikke vente længe før at stedet åbner, da der er godt gang i renoveringen af lokalerne på Jomfru Ane Gade 27.

- Vi har brugt mange ressourcer på at bevare noget af det gamle. Vi har restaureret den flotte træbar og de store figurer, der står bag baren, siger Mathias.

- Man kan se, at der har været mennesker i baren før os, og den sjæl baren har, kunne vi ikke stå for, fortæller Martin Sloth, der selv har mange års erfaring fra nattelivet i Aalborg samt andre restaurationer i Nordjylland.

Erfarne kræfter bag

Ejerne bag er erfarne herrer indenfor nattelivet. Lars Juel og Carsten Juhl var partnere og medstiftere af Zwei Grosse Bier Bar, og er nu medejere af Helmuth. Mathias Walter er medejer af Helmuth og stifter Graffiti Cocktails, mens Martin Sloth er kendt fra blandt andet Pakhuset i Aalborg.

Sammen håber ejerne at vende stemningen i Jomfru Ane Gade, så det modne publikum føler, at der også er noget at komme efter for dem i gaden.

- Vi synes, det er synd, at man er begyndt at tale Jomfru Ane Gade ned i stedet for at tale den op. Vi vil gerne bidrage til, at hæve kvalitetsniveauet i Gaden og dermed forhåbentlig gøre den attraktiv for et endnu større publikum, lige som den var før i tiden, fortæller Mathias.

Og det vil de gøre den 6. september, hvor Walters åbner. På menukortet kan man blandt andet finde gode vine, anerkendte ølmærker samt lækre cocktails. Der vil være happy hour på cocktails fra baren åbner til den lukker onsdag og torsdag, samt fredag og lørdag indtil klokken 00.00.