Skift område
Spil
Lyd
Kalenderen
Tilmeld nyhedsbrev
Tip os
E-avis
Kontakt
Nu inviterer vinbutik til fredagsbar for første gang
Kort fortalt:
- Husted Vin, som åbnede i juni, inviterer til to fredagsbarer i december.
- Det er første gang, de afholder en fredagsbar, og anderledes julevin er i fokus.
- Vinbutikken har haft en god start i byen og oplever, at aalborgenserne er interesseret i deres skæve vinbutik.
I juni slog den københavnske vinbutik, Husted Vin, dørene op i Aalborg på Rantzausgade 5.
Efter fire måneder er de klar til at invitere aalborgenserne til deres to første fredagsbarer 15. og 22. december fra 12.00 til 20.00 begge dage.
- Vi kommer til at servere noget anderledes julevin. Til den første fredagsbar fokuserer vi på amerikansk pinot, og ugen efter finder jeg på noget spas og løjer, siger bestyrer Frederik Bindner.
- Det bliver let og sjovt, da mange nok har været til julefrokoster med tung mad, tilføjer han.
Vin til gode priser
Generelt går Husted Vin op i at adskille sig fra andre ved at sælge anderledes og måske lidt provokerende vine, som man ikke finder mange andre steder.
- Samtidig går vi op i, at vores vine er bæredygtige og økologiske, og at det er kvalitetsvin til gode priser, fortæller Frederik Bindner, som har over 20 års erfaring i branchen.
Han er konsulent hos Husted Vin og dækker hele Jylland. Faktisk er han grunden til, at vinbutikken åbnede en afdeling i Aalborg, idet han manglede et sted at vise vinene frem.
Passer godt med udviklingen
Selvom de godt kan mærke, det tager tid at bygge en vinforretning op, har responsen fra aalborgenserne været rigtig positiv, fortæller han.
- Jeg synes helt sikkert, de har været nysgerrige på, hvem vi er, og hvad vi tilbyder.
Frederik Bindner, som er født og opvokset i Aalborg, er især begejstret over byens udvikling, når det kommer til gastronomiske oplevelser.
- Jeg synes, at vi passer enormt godt sammen med den udvikling, og det er jo bare superfedt at være en del af det.
