Italiensk gelato og smørvafler: Ny isbil klar til sommeren i midtbyen

AALBORG: Vejrudsigten for weekenden ligner næsten sommer med temperaturer op imod de 20 grader. Og dermed kan timingen ikke være meget bedre for at droppe den her nyhed: En ny, lækker isbil er dukket op foran Friis til at servere is til aalborgenserne hele sommeren.

- Jeg kommer til at stå her helt til september, lyder den gode nyhed fra Jean Harris, der ejer den lille søde, pastelgrønne isbil.

Der er altså gode muligheder for at komme forbi 'Jeans vaffelis', da den ikke forsvinder fra Gabels Torv lige foreløbig.

Italiensk gelato og smørvafler

Og du kan godt glæde dig. For Jean Harris er ikke en mand, der springer over hvor gærdet er lavest. Her kan du forvente is af allerhøjste kvalitet.

- Isen er håndlavet italiensk gelato. Og bestiller du en gammeldags isvaffel 'med det hele' får du en smørvaffel, italiensk is, flødeskum lavet af piskefløde, syltetøj og selvfølgelig en flødebolle, siger Jean Harris. 

Hvis du stadig kan holde på mundvandet, er der mere godt. 

- Softicen er nordjysk - og her er også gode priser. For vi er i Nordjylland, og jeg tror på, at man skal give en god vare til en god pris for at få butikken til at køre rundt, siger han.

- Jeg taler gerne med kunderne, og mange har sagt, at de synes, det er billigt.

En tur til Gardersøen ændrede alt

Vognen ser spritny ud, og det er den faktisk også, fortæller Jean Harris. Det er nemlig første sæson, han arbejder i sin egen isvogn.

- Førhen har jeg arbejdet i turistbranchen, hvor jeg var væk hjemmefra 11 måneder om året. Jeg blev så træt af at bo i en kuffert, siger Jean Harris.

Men en tur til isens hjemland, Italien, skulle ændre Jean Harris' arbejdsliv markant.

- Jeg sad der med min cappuccino ved Gardasøen, og så så jeg pludselig en isbil. Og så tænkte jeg: Det er dét jeg skal.

Den flotteste vogn på markedet

Siden gik han efter drømmen, og fandt den perfekte vogn til formålet.

- Jeg ville gerne have en flot isbil. Den skulle være gennemført, og indrettet til formålet at bruge som isbutik. Det er klart, at den også er dyrere end almindelige foodtrucks, men jeg vil gerne gøre det ordentligt, siger han.

Han har ikke i udsigt, at det lille firma skal have vokseværk. For der er ét formål, der er vigtigere end arbejde.

- Det handler om også at have tid til at hygge sig, nyde livet og sin have, siger Jean Harris om sit nye arbejdsliv. 

Du finder isbilen, Jeans Vaffelis, på Gabels Torv foran Friis Shoppingcenter hele sommeren. I foråret åbner han klokken 11, men når vi tager hul på sommeren, kan du købe is allerede fra klokken 10.