Café Vi2 genåbner efter renovering og nyt spisested slår dørene op for første gang
Siden slutningen af februar har der været byggerod på Café Vi2 - så længe har caféen aldrig holdt lukket før
AALBORG: Har du været på jagt efter caféburger, nachos eller en spændende juice i løbet af den seneste uge, så har du måske overvejet at lægge vejen forbi Café Vi2 på C.W. Obels Plads?
Men den seneste halvanden uge er den smilende betjening skiftet ud med 30 håndværkere, der har knoklet for at få ombygningerne i den populære café, der har 14 år på bagen.
LÆS MERE: Jeanette står fortsat i spidsen for Café Vi2 efter et årti
- Vi har haft lukket i halvanden uge, og det har vi simpelthen aldrig prøvet før, fortæller indehaver Jeanette Isgaard Jørgensen, som har rigtig mange ting om ørerne, da vi fanger hende.
På den hyggelige terrasse foran caféen er borde og stole stablet op i den ene side, mens den anden side giver plads til en stor arbejdsstation.
Lister man sig ind af døren, er arbejdet også i fuld gang herinde. Baren skal være større, køkkenet er blevet udvidet markant og inde bagved står en af Danmarks største opvaskemaskiner.
- Det er en kæmpe proces, vi er i i gang med, forklarer hun.
Mens der bygges om på Café Vi2 gøres der nemlig også klar til åbning af den nye restaurant, der ligger på bagsiden af samme bygning - med indgang ud til gågaden.
Her er gulvet blevet belagt med mursten. Langs den ene væg er en lang lædersofa sat op, og der er glimt af messingdetaljer, der giver en hyggelig vibe. Restauranten på den anden side af café Vi2 er nemlig også ved at være klar til at invitere de første gæster indenfor.
- Hvis alt går godt, genåbner Café Vi2 på torsdag, og der er det også planen at Det Tredje Sted skal åbne, fortæller hun.
Du finder Café Vi2 på C.W. Obels Plads 2, og Det Tredje Sted på Bispensgade 9.