Anonym køber redder Restaurant Tabu

Den prisvindende gourmetrestaurant Tabu i Aalborg er reddet.

Det fortæller den tidligere ejer Michael "Miv" Pedersen i en pressemeddelelse.

For to uger siden begærede han restauranten konkurs ved Skifteretten i Aarhus.

Men nu er det lykkedes kurator at finde en køber, der vil drive Tabu videre, oplyser Michael "Miv" Pedersen.

Michael Miv Pedersen er flere gange kåret som en af de bedste kokke herhjemme. Arkivfoto: Henrik Louis

- Køberen, som ønsker at være anonym, har ikke før været involveret i restaurationsdrift, men har udvist mig den store tillid, at tilbyde mig tjansen som udviklende køkkenchef på Restaurant Tabu. En opgave jeg uden betænkningstid, takkede ja til.

-  Tillige har køberen, til min store glæde, meddelt mit personale, at der er fortsat arbejde til dem alle, skriver den nordjyske kok i pressemeddelelsen.

Du kan læse hele historien her.