Cheeseburgere og nuggets 1. januar? McDonalds ser frem til en af årets travleste dage

AALBORG: På Nytorv ligger den McDonald’s-restaurant, der er den travleste i Aalborg-området på årets første dag.

Det er hele midtbyens foretrukne, og nytårsdag er restauranten fyldt med både Wolt-bude og tømmermændsramte aalborgensere.

Dog er 1. januar ikke den travleste dag på McDonald’s Nytorv. Den travleste dag er karnevalslørdag.

- Det er to dage, der er næsten lige travle, men vi har lidt flere kunder på karnevalslørdag, fortæller Cecilie Baggesen, der er supervisor hos McDonald’s.

Nytår og jul kræver forberedelse

Det kræver forberedelse i dagene op til, og næsten alle restaurantens medarbejdere møder ind på arbejde i løbet af dagen.

- Det er en af årets største dage, så vi gør os en del forberedelser op mod jul, så vi er klar til alle vores sultne gæster. Det, vi er mest opmærksomme på, er, at alt vores udstyr er helt klar på dagen, fortæller Cecilie Baggesen.

1. januar er nemlig en dag, der helst skal forløbe helt problemfrit for medarbejderne.

- Sidste år gik det rigtig godt, så det håber vi også, at det gør i år, lyder det fra Cecilie Baggesen.

Cecilie Baggesen (th.) og hendes medarbejdere ser frem til en travl arbejdsdag Foto: Nikolaj Fendinge Rasbak

Nytårsaftensdag holder McDonald’s Nytorv også åbent frem til aftenstid.

- Vi holder åbent 31. december indtil om aftenen, hvor vi lukker for en stund og fejrer nytårsaften. Så åbner vi op igen klokken 23 og holder åbent resten af døgnet.

Med undtagelse af 24. december har McDonald’s Nytorv holdt åbent alle juledagene.

En dag at se frem til

Blandt de største favoritter nytårsdag gemmer der sig nogle McDonald’s-klassikere, som de fleste nok kender.

- Vi sælger jo alt, men det, vi sælger rigtig meget af her i Aalborg, er cheeseburgere, pommes frites og nuggets. Det er ofte meget store ordrer, fordi der tit er blevet sendt én i byen, som skal købe mad til alle derhjemme, fortæller Cecilie Baggesen.

Om formiddagen 1. januar møder Cecilie Baggesen ind til en travl dag.

Hun er i restauranten i de mest travle timer og regner derfor først med at gå hjem efter aftensmadstid.

Den travle dag er en dag, man ser frem til hos McDonald’s.

- Det kan godt være, at medarbejderne er lidt trætte, men de synes også, at det er sjovt at være med på dagen, lyder det smilende fra Cecilie Baggesen.

Selvom det for nogle kan lyde hårdt at møde på arbejde 1. januar, er det en dag, man taler meget op hos McDonald’s.

- Vi går op i at hype dagen. Det er en rigtig fed dag. En dag, vi taler op og glæder os til, fordi vi er mange på arbejde, og så klarer vi opgaven sammen.