Brian og Jan tænkte samme tanke: Nu har de slået sig sammen

VESTERVIG: Når man har en kro og et kulturhotel i kulturhistoriske bygninger, så har man på hver sin side og i gåafstand fra hinanden mulighed for at gøre kulturlandsbyen Vestervig til et attraktivt sted at bo, spise og opleve i forbindelse med et besøg til den kommende sæsons udstillinger på SMK Thy i Doverodde.

- Når SMK Thy har udsigt til tusinder af besøgende, hvoraf mange vil komme fra alle egne af landet, vil der være et udtalt behov for at kunne tilbyde gæsterne et ophold og en pakkeløsning, hvor overnatning, bespisning og entré til SMK Thy er inkluderet, siger Jan Handberg, der driver Hawkraft Kulturhotel sammen med sin kone, Dorte.

Den tanke havde kok og restauratør Brian Lauridsen og hans kone, Lone, også tænkt, så nu er kro og kulturhotel gået sammen om at tilbyde et unikt kunst- og kulturophold i Vestervig i samarbejde med SMK Thy.

- Det var oplagt at samarbejde, for på den måde spiller vi ikke kun vores egne forretninger stærkere, vi spiller også kulturlandsbyen Vestervig stærkere og hele vores område stærkere, hvor vi kan guide til storslåede oplevelser i den vilde natur på kanten af Vesterhavet, men også til de kulturattraktioner, Vestervig har at byde på, siger Jan Handberg.

Kunst-og kulturopholdet kan vare en eller to dage, hvor gæsterne spiser morgen- og aftensmad på kroen. Og Brian Lauridsen, der står i køkkenet, vil lade sig inspirere af lokale råvarer til menuen, men også af temaerne for udstillingerne på SMK Thy.

- Den første menu bliver en treretters Vesterhavsmenu, for det var oplagt med vores beliggenhed. Men det bliver ikke kun en menu for vores SMK Thy-gæster, det bliver en menu, som alle kan komme ind på kroen og få lov til at spise, siger han.

På kroen har de plads til enkelte overnattende i seks hyggelige kroværelser, mens kulturhotellet har større kapacitet på overnatning.

- Med vores samarbejde går alt op i en højere enhed, hvor gæsterne kan vælge overnatning hos os eller på Hawkraft. Og for dem, der vælger kulturhotellet, er der blot 400 meter at gå eller køre gennem Vestervig for at komme frem til morgen- og aftensmad. Og både hos os og på Hawkraft er der gode parkeringsforhold, siger Brian Lauridsen.

SMK Thy åbner den nye sæson og den første fulde sæson med udstillingen ”Levende Landskaber” 28. marts, og både Jan Handberg og Brian Lauridsen har så store forventninger til deres fælles kunst- og kulturophold, at de allerede nu udvikler på idéer til at udvide konceptet.

- Der findes andre store turistattraktioner i Thy, som vi ser muligheder for at samarbejde med, siger Jan Handberg.