Slår endnu større brød op: Udvider bagerafdelingen
SuperBrugsen Løkken er i fuld gang med at udvide og modernisere bagerafdelingen.
- Efter bageriet kom til tilbage i 2018, må vi bare erkende, at afdelingen er blevet for lille, til at kunne servicerer de mange kunder, udtaler bagermester Lars Jørgensen.
- Bageriet er faktisk blevet et af Coop største bagerier, og vi vil selvfølgelig gerne følge med udviklingen og skabe et endnu bedre kundemøde med en ny tilpasset indretning, tilføjer han.
- Først og fremmest bliver der et større ekspeditionsområde til glæde for både kunder og medarbejderne og der installeres nyt inventar og nye kølemøbler. Der kommer desuden et bredere sortiment og udvalg på brød, kage, konditor og convienince, samt med mulighed for at bestille og betale hjemmefra, forklarer han.
- Vi har igennem vores kundeanalyser forsøgt at tage højde for de gode forslag der er kommet, og har sammen med vores indretningsafdeling fået lavet en god indretningsskitse siger bagermesteren.
SuperBrugsen påbegyndte omstillingen i uge 6 og forventer at være færdige med udgangen af uge 10.
I uge i 9 og 10 vil bageriudsalget være at finde i indgangspartiet, da håndværkerne skal have mulighed for at få omstillet afdelingen.
I forbindelse med udvidelsen bliver der også lidt om rokering i butikken.
- Spiritusafdelingen er blevet udvidet med 2 ekstra reoler og flyttet ind i butikken foran kassen. Tobakken er ligeledes flyttet i butikken bag ved kasse 1. Post, Tips og spil vil stadig være at finde i bagerområdet, meddeler uddeler Mogens Knudsen slutteligt.