Billede beskrivelse

Vivi har spredt glæde i 10 år: Jeg elsker den summen, der er, når folk snakker sammen

17. marts 2025 kl. 14.02
Opdateret 24. marts 2025 kl. 12.39

HJØRRING: Vivi Harbo kunne 18. marts fejre 10-års fødselsdag i sin café-butik, Happie – Café og Butik i Østergade.

– Ja, hvem skulle da lige tro, at der ville gå 10 år, og at vi også ville klare 10 år på trods af corona og andet skidt, siger hun. Godt bænket på bænken ved vinduet.

Billede beskrivelse

Duften af kanel og kaffe smyger sig om caféen som et varmt kram. Vivi Harbo kigger eftertænksomt ud på den morgengrå Østergade.

– At åbne Happie er én af de bedste beslutninger, jeg nogensinde har taget. Når jeg sætter nøglen i døren, så breder glæden sig i mig hver eneste gang, siger hun. Hun virrer med hovedet så den højtopsatte knold vipper faretruende.

– Ja, ja, jeg ved da godt, at det kan lyde lidt langhåret, men det er det ikke for mig.

Billede beskrivelse

– Det handler egentlig bare om at holde fast i det, jeg tror på: Taknemlighed, ydmyghed og hygge, og på, at jeg er her for at sprede glæde og selv være glad, siger hun og fortsætter:

- Og jeg tror på, at når man selv er ordentlig og hjælpsom og rækker ud efter nogen, der har det svært, så er der også hjælp og løsninger til én selv, når man får brug for det.

Billede beskrivelse

Caféen er da også i god drift. Faktisk kan Vivi Harbo af og til donere penge til gode formål.

– Det er supervigtigt for mig at give noget videre af mit overskud både økonomisk og menneskeligt, siger hun.

Dagen er allerede godt i gang, for Vivi Harbo møder ind ved 7-30-tiden for at gøre alle caféens hjemmelavede delikatesser klar.

Billede beskrivelse

Der er plads til alle slags mennesker i Vivi Harbos univers. Men hun gider ikke se folk sidde med hovedet i telefonen, fortæller hun.

– Til gengæld må man gerne snakke og grine her. Der er af og til nogen, der spørger, om de larmer for meget. Det gør de aldrig. Jeg ELSKER den summen, der er, når mennesker snakker sammen, siger hun.

Billede beskrivelse

Fødselsdagen vil blive fejret med hjemmebagt kage og kaffe, lover Vivi Harbo og tilføjer, hun markerer fødselsdagen 26. marts. 

Klokken 18.30 er hun nemlig klar med tapas og den lokale musiker Emil Kobber.

Billede beskrivelse

– Kom og nyd en skøn omgang tapas, mens Emil spiller sin fantastiske musik, der spænder fra 1950´erne og frem til nu, lyder det.

Tilmelding er nødvendig.

Del artiklen
Annonceret indhold
Nyeste

Nyeste