Slagtersvend Morten Frilev Jensen, slagterlærling Rasmus Pedersen og slagtermester Lars Nielsen er et godt team i Superland  i Sindal.
Mennesker

Slagterlærling i Superland: - Rasmus gik i 9. klasse på Sindal Skole, men det sagde ham ikke noget

29. maj 2021 kl. 12:00

SINDAL: I foråret 2020 var Rasmus Pedersen godt og grundig træt af at gå i skole. Om eftermiddagen gjorde han rent i slagterafdelingen i Superland i Sindal, og en dag stod slagtermester Lars Nielsen og manglede en ekstra hånd. Han spurgte Rasmus om han kunne tænkte sig at prøve. Rasmus sagde ja og takkede for tilliden - og efterhånden gik det op for både Rasmus og Lars, at det ikke var et helt tosset match.

- Rasmus gik i 9. klasse på Sindal Skole, men det sagde ham ikke noget. Han ville hellere møde før skolestart og få senere fri end klassekammeraterne, når bare han fik lov at bruge kniven i Superland, fortæller Per Hejlesen, der er praktikkoordinator i Sindal skoledistrikt.

- Derfor blev det aftalt, at han i en periode kom i længerevarende praktik som slagter. Ret hurtigt tilbød butikschefen Johnny Thomsen og slagtermester Lars Nielsen, at de ville tage Rasmus i lære som slagter.

Rasmus blev selvfølgelig glad og stolt. Dog måtte de lige vente til han havde opfyldt de ni års undervisningspligt.

Den 1. juli 2020 var Rasmus i mål med skolen, og han kunne underskrive en lærekontrakt med Sindal Superland.

- Takket være en ihærdig slagtermester og butikschef er alle tre meget tilfredse med forløbet, fortæller praktikkoordinator Per Hejlesen.

- Vi skriver nu 2021, og det kører bare. At besøge Rasmus i slagterafdelingen er en fornøjelse. Her arbejder han under kyndig vejledning af slagtersvend Morten Frilev Jensen og slagtermesteren. De tre nyder hinandens selskab, og man er ikke i tvivl om, at her er der en ung, tidligere skoletræt elev, der bare er i sit es.

Butikschef Johnny Thomsen og slagtermesteren tilbød hurtigt Rasmus Pedersen en læreplads.

Per Hejlesen fremhæver Johnny og Lars for deres måde at være behjælpelige på: - De siger aldrig nej til praktikanter, hvis der er tid og plads.

- At det som i Rasmus’ tilfælde også ender med en lærlingeplads, er bare helt fantastisk, tilføjer Per Hejlesen.

Andre læser også

Andre læser også

Nyeste

Hot lige nu