Eneste butik i Nordjylland: Sådan har Hjørring taget imod ny kæde

Kædechefen er helt ærlig. Butikken fik ikke ligefrem den start, de havde håbet på.

De slog dørene op i november, og Hjørrings nye dagligvarebutik, Basalt, havde svært ved at konkurrere med de andre dagligvarebutikker op til juletiden.

- Der var stort fokus på jule- og tilbudsvarer i den periode. Folk køber mange ferske produkter, og dem har vi jo ikke, fortæller Henrik Nielsen, der er kædechef i Basalt.

Er det noget for nordjyderne?

Åbningen var ikke katastrofal - der var trods alt kø foran butikken. Men omsætningen var i begyndelsen mindre, end de havde håbet på.

- Vi kom da i tvivl om, hvorvidt konceptet var noget for nordjyderne. Men butikken er kommet godt efter det, siger Henrik Nielsen.

Afviser ikke butik i fremtiden

Kæden Basalt er stadig i en testfase, og ifølge Henrik Nielsen er alle butikkerne at betragte som "testbutikker".

Derfor kan han overhovedet ikke sige noget om, hvorvidt nordjyderne kan forvente endnu en Basalt i fremtiden. Han er dog ikke helt afvisende.

- Vi er stadig i en testperiode, og for et par måneder siden var vi nok noget skeptiske i forhold til endnu en butik i Nordjylland, men i dag kunne der godt være muligheder i det, siger Henrik Nielsen.