Skift område
Spil
Lyd
Kalenderen
Tilmeld nyhedsbrev
Tip os
E-avis
Kontakt
Svinegod idé tiltrækker masser af besøgende
Fredag sidst på eftermiddagen var der trængsel omkring og på parkeringspladsen ved MENY i Sæby. Bedre blev det ikke af at gå ind i butikken. For der var kø allerede, da man trådte ind i frugt- og grøntafdelingen.
Årsagen til køen var, at der fredag fra klokken 17.00 kunne købes helstegt pattegris med flødekartofler og salat i MENY Sæby.
Dét var noget, som kunne lokke folk til. Alene den lokkende duft af helstegt pattegris, som spredte sig i hele butikken, kunne få de fleste til at ændre aftenens menu eller blive inspireret til den. For tager man den tid, som skulle bruges i køen for at købe den færdige menu og trækker fra den tid, som alligevel skulle bruges i køkkenet for at lave maden selv, så var det en klar win-win.
- Vi har kørt med heltstegt pattegris som færdigmenu de sidste tre fredage, fortæller Thomas Eriksen, som er en af MENY Sæbys to slagtermestre.
- Der er blevet taget så godt imod menuen, at vi på opfordring har valgt at køre det fast om fredagen i en periode her op mod jul.
Ventetiden værd
For enden af køen stod slagterelev Gustav Gudiksen Nielsen og langede portioner med helstegt pattegris over disken. Et job, som skulle gå stærkt, og hvor man efter ansigtskuløren at bedømme vist sagtens kunne holde varmen.
Og Gustav kan godt smøge ærmerne endnu længere op. For slagtermester Thomas har lovet at lave ekstra portioner med helstegt pattegris til på fredag, så der forhåbentlig er nok til alle, og ingen skal gå forgæves.
- Vi tager ikke imod forudbestillinger, siger Thomas Eriksen.
- Men vi gør alt, hvad vi kan for at ekspedere hurtigst muligt.
Med lidt held møder man måske en, man kender, som man kan snakke sig gennem køen med. Og ellers kan man jo bare stå der i duften og nyde, at man ikke skal hjem og lave aftensmad, men bare pakken den ud og sætte sig og nyde den.
