Louise har succes med selvbetjening: Her kan du købe blomster døgnet rundt
Det var med en del sommerfugle i maven, at Louise Holm Larsen i marts 2022 overtog sin gamle læreplads, blomsterforretningen Agaven på Hjørringvej.
Coronaen havde netop sluppet sit tag, men inflationen galopperede og der var krig i Ukraine. Ville folk stadig have råd til blomster?
Ja, det ville de. Både som gaver og til sig selv. Det kan Louise Holm Larsen konstatere efter 16 måneder som selvstændig. Det er faktisk gået over al forventning. Man har ikke mærket nogen krise.
Specialiteter i sortimentet
Agaven har et stort udvalg af blomster og masser af andre gaveartikler, så der virkelig kan sammensættes en spændende gave. Butikken er med i Interflora med det sortiment, som kæden nu kræver, men derud over fører butikken en række specialiteter, bl.a. fra det lokale Noormann Foodlab.
- Vi binder rigtig mange buketter her i butikken – og kranse, for begravelserne er kommet til at fylde mere hos os. Og så laver vi mange venindebuketter til konfirmander, en tradition der holder ved her i Nordjylland, siger Louise Holm Larsen og fortsætter:
- Noget af det, der har givet os vind i sejlene, er vores døgnåbne selvbetjeningsbutik. Her kan kunderne afhente bestilte buketter eller købe en fra udvalget. Det er blevet meget populært, og det betyder samtidig, at vi kan lukke selve butikken kl. 16 og derved få nogle skønnere arbejdstider.
Agaven beskæftiger i øjeblikket fem medarbejdere samt en ungarbejder og en chauffør.