Himmelhavs kokketeam Flemming V. Jensen, Ditte Bolander Mørk og FME’s direktør Martin Pedersen er klar med nyt frokostmøde-koncept i Selskabsrestaurant Himmelhav. Foto: FME
Mad og drikke

Så er der serveret: Fredagslunch i Kattegat Silo

26. januar 2022 kl. 09:09

FREDERIKSHAVN: Frokostmøder kan bane vejen for gode aftaler, som kan udvikle Frederikshavn endnu mere.

Det ved man godt hos Erhvervsparken FME, som i forvejen driver kontorhotel i Kattegat Siloen.

Nu er man så klar til også at facilitere frokostmøderne i Siloens selskabsrestaurant Himmelhav - i første omgang på fredage fra 12-15.

Her står kokketeam klar til at tage mode i restauranten på øverste etage i Siloen.

- Vores nye frokostmøde-koncept retter sig mod virksomheder, som skal invitere en vigtig forretningsforbindelse til frokostmøde, skal holde en forretningsfrokost med kollegaerne eller en casual business lunch ude i byen.

- Og det er også til private som ønsker en anderledes frokost-oplevelse, understreger FME-direktør Martin Pedersen.

- Vi har inddelt restauranten i fire områder, så man i ro og fred kan holde mødet, tænke store tanker, give hinanden håndslag på en god handel eller nyde hinandens selskab, siger han.

Det er Himmelhavs kokketeam, som står klar med en TAPAS-tallerken med 7 små retter baseret på årstidens friske råvarer leveret af lokale producenter og leverandører.

- Vi ved, at vores TAPAS-tallerken er meget populær, så det var helt oplagt, at lave en frokost-udgave, som vi kan servere til fredags-frokostmøder, siger Himmelhavs køkkenchef Flemming V. Jensen.

Andre læser også

Andre læser også

Andre læser også

Nyeste

Hot lige nu