Mad og drikke

Populær fiskehandler slår dørene op til ny sæson

30. marts 2022 kl. 19:40

Der er forår i luften og på havnen i Sæby har Helene Schack slået dørene op til endnu en sæson i fiskens tegn hos Klostergydens Fisk.

- Vi er så klar til en ny sæson på havnen i Sæby, fortæller en glad Helene Schack, som er indehaver af Klostergydens Fisk.

- Vi har glædet os helt vildt til at åbne for sæsonen. Og så er det jo er intet mindre end rørende med den velkomst, vi har fået i dag. Så mange positive henvendelser fra de mange kunder, som har bragt både blomster, glæde og opmuntrende ord med sig.

I butikken møder vi Gudmund og Hanne Jørgensen, som har taget turen helt fra Gærum til Sæby for at købe fisk hos Helene.

- Helene har bare den bedste fisk og det bedste udvalg, siger Gudmund Jørgensen Gærum, som glædede sig til at komme hjem med den lækre fisketærte, som parret lige havde købt.

Liv før corona

Og der var travlhed hos Klostergydens Fisk, som duftede, sydede, emmede og summede af friturens boblen, pandens knitren, de mange forskellige dufte af fisk, tilsat synet af alle de mange fiske-fristelser. Og som prikken over i’et, forventningens glæde over igen at være i gang.

- Vi glæder os i den grad til at komme tilbage til det liv og den handel, som vi havde, før coronaen indtog landet og gjorde alting usikkert og besværligt, siger Helene Schack, som håber på, at kunderne igen vil til at fejre og holde de store fester.

Mad ud af huset

For Klostergydens personale er helt klar til at sende en masse mad ud af huset, servicere de mange mennesker, som lægger vejen forbi havnene i Sæby. Og helst som i de gode ”gamle” dage, hvor kø var noget, hvor man gerne måtte stå tæt på hinanden og noget man stod helt sammen om, så ingen var i tvivl om, at her er en kø.

Andre læser også

Andre læser også

Andre læser også

Nyeste

Hot lige nu