Skift område
Spil
Lyd
Kalenderen
Tilmeld nyhedsbrev
Tip os
E-avis
Kontakt
Nyrenoveret hotel åbner: Derfor forelskede direktøren sig i stedet
Efter syv år som direktør på Brøndums Hotel i Skagen er der gået hotel i blodet på Thomas Luca Andreasen, som siden han stoppede på det historiske hotel, har ledt efter det helt rigtige hotel at overtage.
Det fandt han i efteråret, og 1. januar overtog han sammen med sin far Kim Andreasen Hotel Strandly på Østre Strandvej i Skagen.
- Jeg har kigget på mange hoteller, siden jeg sagde mit job op på Brøndums Hotel. Både på Fyn og i Jylland - og naturligvis i Skagen, siger den nye hoteldirektør på Hotel Strandly. Strandly levede op til de fleste af de kriterier, han havde sat op for et hotel.
- Det scorede fire ud af fem på mine kriterier, som blandt andet er, at stedet skal have udviklingsmuligheder, at standen på bygningen er god og giver mulighed for ændringer, fortæller Thomas Luca Andreasen og nævner andre kriterier, som køkken, antal værelser og beliggenhed som altafgørende.
- Skagen er unik i sig selv, og hotellet her har en rigtig fin placering ud til Østre Strandvej. Også var det vigtigt med et pænt antal værelser. Hvis man skal kunne lave en forretning på hoteldrift, kræver det altså en vis størrelse og et vist antal værelser, forklarer han om sine kriterier. Og så skulle der være køkken med mulighed for restaurantdrift. Også selvom det indtil videre mest bliver brugt til morgenmad og tapas-anretninger.
- Men vi kan også tilbyde selskaber, familiefester og lignende. Det er der mulighed for med køkkenfaciliteterne, fortæller hoteldirektøren, der også har sørget for, at hotellet kan tilbyde konferencemuligheder i den nye pejsestue.
Et par millioner i projektet
I fredags kunne hoteldirektøren fremvise sit hotel ved en reception for venner, familie, samarbejdspartnere, leverandører, gæster og andet netværk, men inden fejringen kunne finde sted, har der været gang i renoveringen af hotellet.
- Vi er nu i mål med første fase af vores renovering af hotellet, som har bestået af renovering af alle fællesrum, reception, pejsestue, restaurant, mellemstue, fælles gangarealer, trapper, tre toiletter samt personalerum og kontor. Alt i stueetagen er renoveret på nær køkkenet, som vi tager i fase tre, fortæller den administrerende direktør og medejer af hotellet, Thomas Luca Andreasen.
Som en del af første fase, er der blevet lagt 200 kvadratmeter nye trægulve i stueetagen, ombetrækning af alle restaurantens stole, nye sprosser i vinduerne i stueetagen, nye skilte, nyt logo, ny hjemmeside, 30 nye senge på alle værelser, ny frontdør og 8 nye vinduer, filtede, murede og malede vægge.
Det er et par millioner kroner, der indtil videre blevet lagt i renoveringen af det gamle Hotel Strandly, som åbnede op for gæster igen den 10. februar 2023.
Fase to handler om udendørsarealerne, om haven, indkøb af havemøbler, facaden, blomster og hæk. Det arbejde står lige for, så det kan være klar, når sæsonen rigtig går i gang.
Tredje fase begynder til januar næste år og er påbegyndelse af renovering af værelserne, som ventes at være færdige i fase fem, som er ved udgangen af januar 2025.
