Den bette kro er åbnet igen

Der var rigtig mange gæster, der havde bestilt bord på Den Bette Kro, ved åbningsreceptionen den 3. maj.

Dels var gæsterne kommet for, at gratulere Ditte Pedersen med genåbningen kroen, men også for at smage en god gammeldags flæskesteg, der var på tilbud denne dag.

Ditte Pedersen, der nu forpagter kroen har arbejdet i restaurationsbranchen i 20 år, og senest været ansat i restaurant ”Det Gamle Køkken” i Nørresundby. Ditte der betegner sig selv som ”kogekone” fortæller, at hun var ved at starte på en uddannelse som Social- og sundhedsassistent.

- Men så fik jeg fik jeg et tip om kroen i Jerup fra en bekendt på facebook, og siden er det gået hurtigt. Det er kun et par uger siden, at jeg traf beslutningen om at åbne Den Bette Kro i Jerup, fortæller Ditte.

Gammeldags kroretter

- Jeg vil lave gode gammeldags kroretter, som wienerschitzel, mørbradgryde og flæskesteg, lavet fra bunden med friske råvarer, fortæller Ditte Pedersen, som også vil have stjerneskud med frisk fisk på menukortet, og et dagligt udvalg af lækker smørrebrød og sandwich.

Den Bette Kro har udover et selskabslokale til 30 personer, også pladser udenfor, hvor man kan sidde og nyde sin frokost eller aftensmad. Smørrebrød og pålægskagemand kan bestilles, og hvis man ha ønsker som ikke lige er på menuen, finder Ditte en løsning, der passer.

Maden kan nydes på kroen, der holder åbent dagligt fra kl. 11.30 til 20.00, eller den kan nydes hjemme, da alt fra menukortet kan bestilles ud af huset.