Støt lokale spisesteder: Eat local er klar igen

FREDERIKSHAVN: For andet år i træk inviterer lokale restauranter og caféer i området til Eat Local.

Det er en fælles fejring af den vigtige tanke bag at spise og handle lokalt. Initiativet, som løber af stablen i uge 42 og 43, har til formål at sætte fokus på det lokale restaurantnetværk og støtte de mange spisesteder, som serverer alt fra hummer og flere-retters menuer til burgere under Eat Local.

Grundtanken bag Eat Local er enkel: Restauranterne, der deltager, er blevet enige om en fast pris på 275 kr. I denne periode tilbyder hver restaurant en særligt sammensat menu til denne pris – men meningen er, at gæsten skal få mere for pengene, end de normalt ville. 

- Værdien af måltidet overstiger altså prisen, så der er virkelig noget at glæde sig til, uanset hvilken restaurant, man vælger, fortæller handelschef Dan Kobberup.

Med et bredt udvalg af spisesteder om bord er der noget for enhver smag. Fra caféer til restauranter - Eat Local samler de lokale steder om en fælles mission: At få folk til at støtte deres nærområde og samtidig nyde nogle fantastiske måltider.

Initiativtager, Tobias Vasant Olsen fra Restaurant Sæson Foto: Laura Eleonora Sørensen

Tobias Vasant Olsen fra Restaurant Sæson tog initiativet til Eat Local sidste år, og hans idé blev hurtigt bakket op af FREDERIK - Frederikshavns handels- og virksomhedsforening, som også er med i år. 

Sammen har de sørget for, at konceptet vender stærkt tilbage i år.

Vil du vide mere om, hvem der er med i Eat Local i år, kan du finde hele oversigten på Frederik.nu.