Grav selv kartofler til et godt formål

SYVSTEN: På St. Rysholt, ved landmand Jesper Kragelund, kan man for andet år i træk selv komme i marken og grave friske kartofler op, og prisen er helt op til den enkelte – på skiltet står der nemlig ”Betal hvad du synes, kartoflerne er værd. Pengene går ubeskåret til Hørby Børnehus”.

- Vi kører på andet år nu, og konceptet er inspireret fra andre kolleger, der planter pluk selv blomster, hvor de indsamlede penge går til børnene i den lokale by. Jeg har bare ikke den slags afgrøder, hvor blomster er det mest oplagte, men kartofler er noget, de fleste kan se sig selv grave op og spise, og derfor er valget faldet på det.

Der bliver plantet ca. 1000m2 med spise kartofler, og dette års kartofler er lagt i samarbejde med Danespo. I 8 rækker er der plantet kartofler i sorterne Santera (en velsmagende kartoffelsort, der med sit gule skind og gule kødfarve egner sig som skrællekartoffel) og Mikado (en spisekartoffel, som er god som salatkartoffel og pillekartoffel.)

I 8 rækker er der to forskellige kartoffelsorter, du selv kan grave op. Privat

Grav selv forløber i ca. 2 måneder, fra starten af juli til slutningen af august - alt efter hvad sæsonen giver mulighed for.

- Jeg regner med, der bliver gravet 2000-3000 kg kartofler op, og det kommer der ca. 20.000 kroner i kassen for, fortæller Jesper Kragelund.

Pengene går ubeskåret til Hørby Børnehus, hvor samarbejdet er opstået fordi Jesper Kragelund kender Forældrerådet i institutionen. Han går desuden med nogle tanker om, hvordan flere kunne få gavn af pengene fra år til år, men det er stadig i proces.

- Det er helt vildt, hvilken opbakning grav selv har fået fra nær og fjern. Da vi begyndte med det, tænkte jeg, at det ville give omkring 5000 kroner, så derfor gentager vi succesen i år til fordel for Hørby Børnehus, udtaler Jesper Kragelund.

- Grundliggende er det jo også noget med at engagere sig og give noget til det omkringliggende samfund, så vi ikke kun bliver kigget skævt til hver gang vi sviner, larmer, lugter, støver, som er en del af det at drive landbrug. Og så er der også det med, at jeg selv får nogle gode oplevelser med mine børn, når vi skal høste noget, vi kan spise bagefter, og det får andre jo også muligheden for her med grav selv kartofler, afslutter Jesper Kragelund.

St. Rysholt ligger på adressen Aalborgvej 267, Dybvad.