Ny café satser på Gammeltorv - snart kan du få særlige pandekager

AALBORG: Lige om lidt kan du sætte tænderne i en omgang lune rådhuspandekager. 

En ny café, Café Aalborg, satser på en af Aalborgs historiske bygninger - lige i smørhullet mellem Budolfi Plads og C.W. Obels Plads, hvor cafémiljøet i forvejen bugner. 

- Vi glæder os til at byde jer indenfor på en af Aalborgs skønneste pladser, hvor Jens Bangs Stenhus, Rådhuset - og Budolfi Kirke er nærmeste naboer, lyder det fra Mogens Borup, der er medejer.

Og menukortet er ikke langt - men virkelig velvalgt.

- Vi byder blandt andet på tapas og ostetapas hen over sommeren. Her kan man også komme og få nogle bobler, fortæller Mogens Borup.

- Og så synes vi, at der manglede noget i Aalborg. For det eneste sted i Danmark, man kan få rådhuspandekager er i København. Det laver vi om på nu, for vores nabo er jo rådhuset, siger han.

Tidliere filial af Danmarks National Bank

Caféen kommer til at ligge på adressen Gammeltorv 4 ved Folkekirkens Hus og har i 1940-1943 har været filial af Danmarks National Bank.

- Vi glæder os til at vise de nyrenoverede lokaler frem, og med et lille galleri af denne historiske bygning. Og tiden omkring besættelsen, siger Mogens Borup.

Der vil være plads til omkring 40 gæster i den nye café, mens Gammeltorv kan rumme langt flere mennesker.

- Vi håber også på, at brudepar vil starte fejringen på pladsen i solen med et glas bobler og en rådhuspandekage, siger han.

Første gang du kan tage et kig ind i caféen er 21. april fra klokken 11.