Billede beskrivelse

Landsdækkende initiativ redder flere tons mad om året: Snart åbner ny afdeling i Aalborg

09. oktober 2025 kl. 18.01

AALBORG: Det startede som et initiativ for at mindske madspild og hjælpe økonomisk trængte familier tilbage i 2016. 

Dengang stiftede kun 17-årige Rasmus Erichsen organisationen Stop Spild Lokalt. 

Den bevægelse har siden vokset sig rigtig stor, og i dag tæller man afdelinger over hele landet - og snart også i Aalborg. 

Der åbner således en såkaldt madoase i Danmarksgade 35A. 

Billede beskrivelse

Hvornår ligger dog ikke fast endnu, men planerne er så fremskredne, at den lokale Aalborg-afdeling er begyndt at rekruttere frivillige til madoasen. 

Det fortæller daglig leder i Aalborg, Elisabeth Kyhn. 

- Vi har brug for frivillige hænder til flere forskellige opgaver. Men i særdeleshed mangler vi i øjeblikket folk til at hente og sortere overskudsmad, forklarer hun. 

Det sætter imidlertid nogle krav til de frivillige kræfter, der skal bidrage i Stop Spild Lokalt.

Stop Spild Lokalt

  • Stop Spild Lokalt er en social madspildsorganisation, som blev etableret i 2016 af den dengang kun 17- årige Rasmus Erichsen.
  • Stop Spild Lokalt reducerer madspild og hjælper økonomisk pressede borgere med at få mad på bordet ved hjælp af overskudsmad. 
  • Stop Spild Lokalt afhenter hver dag mad og råvarer, som ingenting fejler, men som pga. udløbet datomærkning eller beskadiget emballage ikke kan sælges i butikkerne.
  • I dag består Stop Spild Lokalts Facebook-grupper af ca. 250.000 medlemmer.
  • Organisationen driver Madoaser over hele landet. 
  • Antallet af medlemmer og Madoaser, er i konstant vækst grundet et stigende behov. 
  • Alle i Stop Spild Lokalts Madoaser arbejder 100 procent frivilligt.

Blandt andet skal man selv stille bil til rådighed for at kunne hente maden - og så skal man fortrinsvis kunne hjælpe til om formiddagen.

Det sætter selvfølgelig nogle begrænsninger, indrømmer Elisabeth Kyhn - og derfor inviterer man da også alle nysgerrige og interesserede til et åbent hus-arrangement i Danmarksgade 35A. 

Her vil også Rasmus Erichsen troppe op og fortælle mere om Stop Spild Lokalt-konceptet - og hvad de helt konkrete arbejdsopgaver indeholder. 

Åbent Hus-eventet foregår mellem kl. 16 og 18 i Stop Spild Lokalts nye lokaler på fredag 10. oktober. 

Først derefter kan folkene bag madoasen fortælle mere om, hvornår det nye sted officielt har første åbningsdag. 

Billede beskrivelse
Del artiklen
Annonceret indhold
Nyeste

Nyeste