Skift område
Spil
Lyd
Kalenderen
Tilmeld nyhedsbrev
Tip os
E-avis
Kontakt
Inspireret af det italienske: Restaurant inviterer til Aperitivo Hour
Udover snacks og drinks får du et indblik i en italiensk tradition
AALBORG: Med et ønske om at give aalborgenserne en lille bid af Italien, inviterer SanGiovanni til en tradition, som er meget gængs i hverdagen for italienerne.
Hver dag fra klokken 16.30 til 18.30 kan du nemlig komme til Aperitivo Hour, hvor man nyder en drink og lidt godt til ganen før aftensmadsmåltidet.
Når du køber en drink, følger der nemlig sprøde og salte snacks med – og de er til fri afbenyttelse i de to timer.
- Det specielle ved en aperitivo er, at man kombinerer det søde, friske og bitre ved drinken og det sprøde og salte ved de små snacks. Det gør, at man nærmest kommer hele vejen rundt, siger Nina Adelvig, overtjener hos SanGiovanni.
En drink for hyggens skyld
”Aperitivo” kommer fra det latinske ord ”aperire”, som betyder at åbne – altså at det åbner op for appetitten.
- Men bare fordi man nyder en aperitivo hos os, betyder det ikke, at man nødvendigvis skal spise på vores restaurant efterfølgende. Man kan sagtens bare drikke én drink og spise snacks – også i hverdagene.
Nina Adelvig Nielsen fortæller, at langt de fleste kunder kigger forbi om fredagen og lørdagen, hvis de eksempelvis skal drikke drinks.
- Men vi vil gerne sprede det ud på hele ugen. Derfor tilbyder vi vores aperitivo drinks, som ikke er vildt alkoholstærke og heller ikke ligger sig så tungt.
- Vi lægger op til, at man bare kan komme forbi til en enkelt drink for hyggens skyld, eller hvis man eksempelvis efter en shoppetur godt kan bruge en kold forfriskning, forklarer hun.
Sprøde og salte snacks
Til Aperitivo Hour kan man vælge imellem fire forskellige drinks: Americano, Punt e Mes Yes, Bianco Spritz, og Garibaldi.
- Men man kan også vælge vores Moretti øl eller barens vin, hvis man ikke er til drinks, tilføjer Nina Adelvig Nielsen.
SanGiovannis snacks består af noget sprødt og salt i form af chips, forskellige nødder, men også oliven – og selvfølgelig grissinistænger, men udvalget skifter lidt hver dag.
- Vores snacks står i et par timer, hvor man har en lille tallerken og kan tage det, man har lyst til. Og hvis man gerne vil gå flere gange, er man mere end velkommen til at gøre det.
