Ny puls i byen: Vi får maden leveret i det fri

AALBORG: Burgere, salater og sushi suser gennem byen med madbude på vej til kunder, der opholder sig på en bænk eller et tæppe i det fri.

De mange uger med sol og varme har haft en markant effekt på vore madvaner.

- På få uger er antallet af bestillinger uden for de vanlige hjemmeadresser eksploderet, og lige nu ender hver femte pizza, burger eller sushibakke ved vandkanter og grønne områder i byen, fortæller Oliver Frost, landechef for leveringstjenesten Foodora.

Madbude fra Foodora og Wolt kører til udendørs samlingssteder som havnefronten, Kildeparken og Hesteskoen i Aalborg, hvor kunderne får leveret deres mad direkte på bænken eller tæppet eller måske i køen til en koncert.

- Vi vil gerne bruge tiden sammen og i solen - og her er en levering lige til strandtæppet en lille hverdagsluksus, lyder det fra Oliver Frost, fra Foodora.

Havnefronten i Aalborg er et af de populære steder at indtage sin mad - og helst få den bragt lige til bænken. Foto: Simone Stampe Dreessen

Af Foodoras tal fremgår, at havnefronten i Aalborg er blandt de travleste områder for takeaway-leveringer sammen med bl.a. Odense Havnebad samt Islands Brygge og Kongens Have i København.

Flere borde og bænke

Aalborg Kommune har medvirket til at give byens ekstra puls, ved at opstille flere borde og bænke rundt omkring i byrummet - bl.a. på havnefronten ved Jomfru Ane Parken og Utzon Center, ved Aalborg Cable Park i Østre Havn, Stigsborg Brygge, Lindholm Strandpark og kulturbroen.

- Det har været en stor succes, og vore folk ude i byen ser, at et stigende antal mennesker slår sig ned ved de opstillede borde og bænke og f.eks. får deres mad leveret til en bestemt bænk, fortæller Theresa Skov, kommunikationsmedarbejder i afdelingen By og Land .

Bænk under bøgen

Hos leveringstjenesten Wolt har det gode vejr forstærket den tendens, man har oplevet den seneste tid.

- Vi har generelt et stigende antal leveringer til andre steder end folks hjemmeadresse, fortæller Mikkel Tofte, kommunikationsansvarlig hos Wolt.

Arkivfoto: Martin Damgård

Ofte omfatter ordren også dagligvarer fra supermarkedet. Kunden vælger måske at bestille pizza eller burger fra en lokal restaurant og supplerer med drikkevarer og chips fra Netto.

Når kunden ikke befinder sig på en konkret adresse, kan det somme tider være en udfordring for madbudene at finde frem til den korrekte modtager, hvis mange mennesker samlet.

Derfor skal man give så mange præcise oplysninger som muligt om sin placering.

- Det øger sandsynligheden for, at vi kan lande bestillingen indenfor den aftalte tid, siger Mikkel Tofte.