Forgæves forpagterjagt: Nu forsøger historisk café sig igen

NØRRESUNDBY: Allerede i november 2024 var Nordjyske Museer ude med snøren første gang. 

Dengang skulle der med virkning fra 1. marts 2025 findes en ny forpagter til Café Lindholm ved Vikingemuseet Lindholm Høje. 

Den jagt var imidlertid forgæves, for nu har Nordjyske Museer igen slået et jobopslag op på sin hjemmeside, hvor man søger en ny forpagter til caféen. 

Det bekræfter Britta Hedegaard, administrationschef i Nordjyske Museer, også over for Ligeher.nu. 

Og det nye jobopslag har faktisk allerede vakt interesse. 

- Vi har fået henvendelser, men der er endnu ikke nogen tiltrådt forpagtningsaftale, fortæller hun. 

Ikke en holdbar løsning

I løbet af kalenderåret 2025, hvor caféen ikke har haft nogen forpagter, har der været et meget begrænset udvalg af kage og sandwich til gæsterne på vikingemuseet, ligesom man har solgt varme og kolde drikke, oplyser Britta Hedegaard. 

Dertil har man tilbudt museets gæster, at man kan spise medbragte madpakker i caféområdet. 

Det ser Britta Hedegaard dog helst ikke, at det fortsætter. 

- Denne løsning ligger dog langt under det serviceniveau, vi tidligere har haft med forpagtere på Café Lindholm. Det er ikke en holdbar løsning på længere sigt, siger hun og tilføjer: 

- Vi ønsker derfor, at en forpagter kan tilbyde et mere attraktivt cafékoncept til museumsgæster, turister, selskaber og konferencegæster - men også til borgerne i Nørresundby og omegn. Herunder gerne takeaway og lignende.

Café Lindholm har plads til 80 siddende gæster samt en terrasse med plads til 20-25 personer. 

De seneste forpagtere af caféen var Henrik Mouritzen og Lone Vig Andersen, der stoppede i den rolle pr. 1. december 2024.