Er der en vin-connaisseur gemt i dig?

Så er du kommet til det helt rigtige sted! I de nedenstående afsnit vil du nemlig blive præsenteret for, hvad du kan gøre for at komme ordenligt i gang med dit autodidakte sommelier-kursus.

Start din rejse på internettet

Vi lever i en tid, hvor stort set alt information i verden kan findes på internettet – og det gælder selvfølgelig også information omkring vin. I den sammenhæng findes der heldigvis masser af forskellige hjemmesider, som du kan besøge for at lære mere om vin. Det kunne blandt andet være Gallovini.

Det er selvfølgelig ikke nok at læse

Selvom man kan lære meget teoretisk omkring vin ved at læse, er det dog den ægte vare, som virkelig kan sætte gang i processen. Det er egentlig meget simpelt. Hvis du ønsker at lære en masse om vin, skal du drikke en masse vin. Men det er ikke lige meget, hvordan du griber den proces an. Det skal gerne være et system, der skaber en form for struktur i din proces.

Start ud i et begrænset område

Det er ikke nogen stor hemmelighed, at der findes utallige vine rundt omkring i verden. Det er også derfor, at det er vigtigt, at du – så vidt muligt – forsøger at begrænse dig til et område, når du starter med drikke vin med et andet formål end virkningen af alkoholen.

I den forbindelse kunne det være en idé at starte med Italien, som er et stort og stolt land, når det kommer til produktion af vin. I Italien findes der adskillige vinregioner, hvorfor du passende kan starte i en af disse, hvad enten det er i Piemonte eller Toscana.

Derfra kan du begynde at udvide din horisont, så du lige pludselig har fået et indgående kendskab til italienske vine. Det er heldigvis en proces, som du kan nyde undervejs!

Husk på at smag er subjektivt

Ingen mennesker er ens. Derfor er det også helt naturligt, at vi smager forskelligt og har forskellige præferencer. Det er et vigtigt aspekt, når det kommer til vin. Det er ikke sikkert, at du har samme opfattelse af en vin, som en anden person har. Det er subjektivt, hvilket i høj grad er noget, som medvirker til, at vinsmagning er et spændende felt i at bevæge sig i.