Stor overraskelse: Penny Lane er solgt
Caféen skifter ejer 1. juli
AALBORG: Selv om caféen er solgt, så fortsætter Penny Lane i samme ånd som tidligere. Det understreger Lisa Søgaard, der har solgt caféen til den nuværende daglige leder, Jonas Hütscher-Hejlesen.
- Jeg har det selvfølgelig mærkeligt med det, for det er mit hjertebarn, men det giver en god tryghed, at det er Jonas, der tager over. Og Penny Lane kører jo videre som hidtil, siger Lisa Søgaard.
Årsagen til salget er, at hun fremover vil bruge mere energi på sine to øvrige forretninger Abbey Road og Søgaards Bryghus.
- Når det er Penny Lane, jeg sælger, så skyldes det, at det er her, jeg har brugt det meste af min tid, og cafeen er meget velkørende. Derfor søger jeg nye udfordringer de andre steder, siger Lisa Søgaard.
- På sigt kommer der blandt andet til at ske en del nyt med restaurantkoncepterne, og det vil jeg gerne gå helhjertet ind i.
Lisa Søgaard har haft Penny Lane i snart otte år, Jonas Hütscher-Hejlesen overtager 1. juli.