Populært fødevaremarked vender tilbage

AALBORG: Du kan glæde dig til delikatesser og smagsprøver af høj kvalitet, når det populære fødevaremarked i Nordkraft vender tilbage efter nogle års pause på grund af corona.

Det er en gruppe af lokale fødevareproducenter, der står bag det gratis marked, og du kan blandt andet købe produkter fra Aalborg Chokoladen, Bugtens Bryghus og Gladgris ved boderne i Kedelhallen.

- Gæsterne får en helt særlig oplevelse, vi skaber en hyggelig atmosfære, hvor de kan smage, dufte og føle de forskellige produkter. Der vil være både mad og drikke, blandt andet øl, krydderier, spegepølser, oste og chokolade, uddyber Camilla Olsen, der er tovholder.

- Formålet er at give lokale fødevareproducenter mulighed for at komme og præsentere deres varer. Give dem en mulighed for at markedsføre deres virksomhed, fortælle om produkterne og selvfølgelig også sælge.

I øjeblikket er initiativtagerne ved at få aftaler på plads.

- Vi håber, at vi får 20 boder med forskellige kategorier for at sikre diversitet, og at gæsterne ikke bliver mødt af for mange af de samme produkter, siger hun, der ikke er i tvivl om, hvad man skal glæde sig til.

- Gæsterne skal glæde sig til hele atmosfæren, unikke produkter, smagsprøver og historien bag. Vi håber, at Aalborg og omegn igen vil bakke godt op om markedet.

Du kan besøge Fødevaremarkedet i Nordkraft 11. marts fra klokken 11 til 15, og planen er yderligere tre arrangementer inden sommer. Du kan holde dig opdateret om blandt andet datoer på facebook-siden Fødevaremarked i Nordkraft.