En succes vender tilbage - café klar med Veggie Wednesday

Det er bare populært - det grønne køkken og kødfire dage. Det mærker man også hos Caféministeriet, der tidligere har haft stor succes med Veggie Wednedsday.

Du får 12 social dining serveringer – uden kød, men med fokus på smag, råvarer, variation og kvalitet. Foto: Cafeministeriet

Og når de populære aftener vender tilbage, så skyldes det ifølge caféen, at vegetariske menuer har været utrolig efterspurgte, og mange gæster har efterspurgt kødfrie aftner eller alternativer.

- Så er datoer og menu klar, og bookingen er åben til fem særlige onsdage på Cafeministeriet, hvor vi sætter fokus på det grønne køkken, skriver caféen på Facebook.

- Du får 12 social dining serveringer – uden kød, men med fokus på smag, råvarer, variation og kvalitet.

De kommende fem onsdage er der særligt fokus på det grønne køkken hos caféen på Møllegade. Foto: Caféministeriet

 - Vi synes, at dette format er en glimrende måde at introducere lækre, vegetariske serveringer og vegetarmad, uden at gå på kompromis med madoplevelsen.

Blandt de mange serveringer finder du blandt andet Butterbean humus med grøn olie, macadamianødder og naanbrød. På menu er også “Golden nugget-slider” med karse og sauce tartare, ligesom der også er desserter, blandt andet Orange ispind med mørk chokolade og appelsinpuré.

Caféministeriet har premiere på sit vegetariske onsdags-koncept i morgen, 27. september - og så fortsætter det ellers de fire onsdage i oktober. 

Adressen er Møllegade 19, og du finder mere info om Veggie Wednesday her på Caféministeriets hjemmeside.