Aalborgs nye sushi-sted åbner med et brag

Ejerne af den nye restaurant, Yumi Sushi, på Østerbro 3a har arbejdet på højtryk de seneste uger.

For alt skal være på plads i de nyrenoverede lokaler, når restauranten åbner på torsdag, 26. september, klokken 12.

Åbningen af kædens anden restaurant markeres med et godt tilbud til aalborgenserne.

- Vi åbner med 20 procents rabat på sushi ad libitum og takeaway de første to uger, fortæller ejer Xiaoping Zhang, Yumi Sushi.

Plads til 138 gæster

Spisestedets koncept er sushi ad libitum, a la carte-menu, cocktails og takeaway.

Restauranten får plads til 138 spisende gæster, og til at servere vil der køre to robotter rundt blandt gæsterne.

- Vi ser et hul i markedet i byen for en restaurant som vores. Vi henvender os til familier med sushi og varme retter, fortalte Xiaoping Zhang tidligere på måneden til Ligeher.nu Aalborg.

Han fortalte også, at han ser et stort potentiale i Aalborg på grund af byens størrelse.