Skift område
Spil
Lyd
Kalenderen
Tilmeld nyhedsbrev
Tip os
E-avis
Kontakt
Har du smagt? Du kan hente frugt og krydderurter i parker og bede
De mange spots skal både pynte i byen og gøre nogle af de grønne områder spiselige
AALBORG: Æbletræer, et persilletårn og et bed med oregano og timian. Det finder du rundt omkring i byen - og værsgo' du må gerne snuppe en smagsprøve. Så længe det altså er på kommunale områder.
Initiativet er en del af kommunens plan om at forskønne byen med grønne områder, hvor der også er spiselige planter. Det er især frugttræer, bærbuske og krydderurter, du finder rundt omkring, hvor de kan gøre nytte.
- Det betyder, at vi udnytter de forskellige pladser bedre i områder, hvor der kommer mange mennesker. Det er for eksempel i parker og boligområder, siger Jeppe Urban, der er landskabsarkitekt i Aalborg Kommune.
- Et af de mere populære steder er på Østerbro, hvor der er lavet en lille bypark, hvor stort set alt er spiseligt, lige som der også er tårne med kruspersille og bed med krydderurter i eksempelvis Vestre Fjordpark og Østerådalen.
Projektet, der er en forsøgsordning, kan du opleve i hele kommunen.
- Vi har også lige sat seks søjler med krydderurter ud i forskellige lystbådehavne i kommunen, så man kan lave pesto eller spise persille til sin fisk, siger Jeppe Urban.
Af andre steder nævner han også en lille frugtplantage ved Vadumhallen samt æbletræer på Solsiden og ved udvalgte shelterpladser.
- Vi glæder os over, at folk tager rigtig pænt imod vores initiativer, siger Jeppe Urban.
- Vi planter, hvor det giver mening. Det skal være bæredygtigt, se pænt ud og vi skal udnytte byens pladser.
Forsøgsordningen er et to-årigt projekt, der udløber til nytår.
