Skift område
Spil
Lyd
Kalenderen
Tilmeld nyhedsbrev
Tip os
E-avis
Kontakt
Fra tallerken til drømmejob: Smag dig til en karriere i restaurationsbranchen
Elsker du at eksperimentere i køkkenet, imponere med hjemmelavede pizzaer eller dække op til en aften med god mad og hyggeligt selskab? Så er job- og karrierefestivalen The Host lige noget for dig.
Her kan du møde dygtige kokke fra en række af byens førende restauranter og høre mere om, hvad det kræver at arbejde i et ambitiøst køkken.
- Vi er en branche, som forener store oplevelser med godt håndværk. Det vil vi gerne vise på en anderledes måde. Derfor har vi netop lavet det som en festival, hvor du kan få lov til at dufte, smage og røre ved forskellige madvarer – og lege kok for en dag, fortæller Birgitte Wad fra brancheorganisationen Danmarks Restauranter og Caféer.
For alle uanset alder
Festivalen er åben for alle. Arrangørerne håber, at både helt unge, der skal ud at have deres første job eller uddannelse, vil kigge forbi – samt voksne, der overvejer et karriereskifte.
- Vi kan jo se, at mange danskere følger med i forskellige programmer som for eksempel MasterChef og Den store bagedyst. Vi vil gerne vise, at der uanset alder er mange muligheder for at gøre det at skabe og servere kvalitetsfødevarer til en karrierevej, siger Birgitte Wad.
Mød restauranter og uddannelsesinstitutioner
På festivalen kan besøgende møde en række af Aalborgs anerkendte restauranter og caféer, herunder SanGiovanni, Restaurant Meat, Penny Lane, Mad Med Mest/Jespers Storkøkken, Restaurant Pingvin, SlagterCarlsen/Vestre Bådelaug, KaffeFair, VM Madhus og Det Tredje Sted.
Derudover vil Aalborg TECHCOLLEGE være til stede for at give indblik i uddannelsesmuligheder inden for branchen.
Bag arrangementet står Danmarks Restauranter og Caféer (DRC), Jobcenter Aalborg, Styrelsen for Arbejdsmarked og Rekruttering, Børn og Unge – Aalborg Kommune, AB Catering og PFA.
Streetfood danner rammen
The Host finder sted den 25. februar fra kl. 10-12 på Aalborg Streetfood, Skudehavnsvej 35-37.
Udover det officielle program afholdes der om morgenen et særligt arrangement for 8.-klasses elever fra Aalborg Kommunes folkeskoler, skriver Aalborg Kommune i en pressemeddelelse.
