Gin, garniture og tonic - populær smagning vender tilbage

AALBORG: Der er en tid til det meste. Og altid tid til en god gin og tonic, vil mange af os nok mene. 

Både drinken og gin i sin reneste form er de seneste år steget til nye højder på popularitetsskalaen. Væk er de dage, hvor alle var glade ved udsigten til den billigste spiritus blandet med en discount-mixer, nu har vi i stedet opdaget, at en gin ikke bare er en gin og en tonic bestemt ikke bare en tonic. 

Og er du en af dem, der fortsat gerne vil lære mere om, hvad der smager godt, hvordan du blander og  hvilken garniture, der skal i din drink, så gentager Vin & Vin Aalborg på Hobrovej nu en af deres populære ginsmagninger. 

- Der kommer fortsat mange nye gin på markedet, og vi smager rigtig mange gennem vores importører, så vi forsøger også ved hver af de smagninger, vi laver, at sammensætte et helt nyt program, siger Martin Andersen, der ejer butikken sammen med Troels Kamstrup.

Tonic og garniture

Allerede på fredag, 24. februar, kan du derfor gå ombord i otte forskellige slags gin, garniture og tonic. Fra en dansk frisk gin over engelske klassikere til en fransk blomstret gin.

- De engelske er af den klassiske London Dry-type med enebær og citrus, det er en af de former for gin, det er nemmest at lege med på den måde, at man kan variere med henholdsvis tonic og garniture. De blomstrede kan være lidt mere komplicerede, forklarer Martin Andersen.

Undervejs ved smagningen bliver der serveret snacks i form af brød, oliven og chips, men han opfordrer til, at man også husker at spise lidt hjemmefra, så der er noget at stå imod med, når ginnen går ind. 

- Det plejer at være en rigtig hyggelig aften, hvor man bliver bænket sammen med nogen, man ikke kender. Og selvom man har været afsted før, kan man sagtens både lære og smage noget nyt, fortæller Martin Andersen.

Ginsmagningen begynder kl. 18.30 og kræver en billet, som du kan købe via Vin & Vin Aalborgs Facebookside.