Annonce

Vend en kedelig tendens

Undersøgelser viser, at jyder køber langt færre økologiske varer end resten af befolkningen. Det er en kedelig tendens, og hvis du er enig, kan du læse med her og få nogle gode råd til, hvor du kan starte for at blive en del af at vende statistikkerne.

Virksomhedsprofil 29. november 2018

Dette er ikke en konkurrence om, hvem der køber og spiser mest økologisk. Det er nærmere en konstatering af, at vi jyder er bagud på et område, som ikke blot er en tendens, men som faktisk er rigtig vigtigt på mange måder. Læs med her og få mere viden om, hvorfor økologi er så godt, og hvordan du ved hjælp af små ændringer i din hverdag kan komme tættere på en økologisk livsstil.

Hvad gemmer sig bag Ø’et?

For dem, som ikke spiser økologisk, er grunden næppe, at de ikke bliver gjort opmærksom på de økologiske varer. De er nemlig alle steder, og det velkendte, røde Ø gør dem nemme at se blandt de øvrige varer i supermarkedet. Rent faktisk fokuserer mange supermarkeder ekstra meget på de økologiske varer ved at gruppere dem i forretningen, så de er noget nær umulige at overse. Men hvad gemmer sig bag det røde Ø? Den korte forklaring er, at der gemmer sig produkter, som både er gode for miljøet og for dig.

Den lidt længere forklaring kommer her. I økologiske produkter – uanset om det er mel, kød, grøntsager eller frugt – er der for det første ikke tilsat giftige tilsætningsstoffer, som har skadet jorden og grundvandet i samme omgang. Samtidig kan du være sikker på, at den økologiske kylling i køledisken har haft det langt bedre end den ikke-økologiske kylling ved siden af. Den økologiske kylling har fået bedre mad, mere plads og i det hele taget bedre forhold.

De økologiske produkter er altså ikke blot bedre for dig selv, de er også bedre for miljøet og for dyrene.

Ved første øjekast kan ikke-økologiske produkter tage sig bedre ud; eksempelvis i grøntafdelingen, hvor den ikke-økologiske squash til tider ser større, grønnere og kunstigere ud end den økologiske - og lad os dvæle ved det kunstige. For med de tilsætningsstoffer, som findes i ikke-økologiske produkter, er kunstige nemlig lige, hvad disse produkter er.

Spis økologisk med en måltidskasse

Èn ting er at forstå de gode principper bag de økologiske varer. Noget andet er at ændre sine vaner og begynde at købe dem. Det med at ændre vanerne er typisk det allersværeste, og selvom det ikke lyder svært at skulle åbne en anden dør i køledisken end sædvanligt for at tage den økologiske mælk, så kan det være svært, og det kan tage tid.

Derfor kan det godt anbefales at prøve noget helt nyt, som samtidig sætter kursen i retning af mere økologi. Det kunne eksempelvis være ved hjælp af en økologisk måltidskasse. Med en måltidskasse spares du for besværet ved at udtænke madplaner og retter til hver af ugens dage, og du skal endda heller ikke købe stort ind. Du bestemmer helt selv, hvor mange af ugens dage du vil have mad til, og du kan selv angive, hvor mange I er i husstanden.

Det er rigtig, rigtig nemt, og hvis du gerne vil have retter, som er hurtige at lave, så vælger du blot det, når du bestiller måltidskasserne. Få inspiration her til de forskellige økologiske måltidskasser på markedet.

FindMåltidskasse

Klostergade 56C, 8000 Aarhus C

Website:
https://findmaaltidskasse.dk/

Andre læser også

Andre læser også

Nyeste

Hot lige nu